包括我的啟蒙老師張金福、柳金水、施坤河及陳銘信師傅；平友治師傅、加藤一秀 師傅、松本哲也師傅、野上智寬師傅、伊原靖友師傅、福王寺明師傅、陳撫洸師傅、大申周王孫杰以及店裡的前主廚張泰謙師傅，我由衷感謝您們。要感謝的人太 ...
鬆軟的菠蘿 酥脆的法國長棍 帶點派感的可頌 擁有軟綿內裡的紅豆吐司 當熱騰騰的麵包出爐時 不知不覺，手裡的籃子又多夾了幾顆……
方師傅,方師傅點心坊,方師傅生日蛋糕,方師傅羅宋麵包,高雄伴手禮,羅宋麵包,招牌芋泥蛋糕、養生桂圓糕.
妳／你團購的「洪瑞珍」三明治，出自「本店」、「正宗」，還是「創始店」？ 台中雖是故鄉，但說實話，離鄉二十餘載，故鄉已成他鄉。對我來說，台中的麵包店，有如熟悉的陌生人般，關於伊人消息，總是藉由他人口中才
2017年4月15日 - （新增動新聞）揚克斯（Yonkers）是全紐約最貧窮城市之一，市內卻開有一間美國「最有愛心麵包店」。 ... 用愛烘焙布朗尼紐約麵包店無差別招聘助人重生 ... 站在揚克斯火車站外，就能聞到遠遠傳來的巧克力布朗尼味道，1982年開業的Greyston Bakery，每天生產逾3.5萬磅布朗尼蛋糕，多年來以成為冰淇淋大廠Ben ...
2003年11月11日 ... 新糖主義連鎖麵包店於一九九七年創立，以「代糖」烘焙西點麵包著名，力求迎合現代 人吃得健康的訴求，其中最叫座的蛋糕和土司，則是吸引顧客上門的主要原因。經營 七年來，已開辦了二十家直營分店，以及不知數目的加盟店。近年更推出會員卡、禮券 ，還開創網路商店、上網預購及宅配到家，近期更與信用卡公司 ...
2017年9月29日 - 這次回台南的主要行程就是來搶中西區的五吉堂麵包！ 雖然五吉堂一直很低調，但是知道的人卻超多。 位在府前路的隱密巷內，每天只賣2.5小時。 Nini還沒開門就去排隊了，結果還是很多東西賣完~~. 後面會再跟大家說怎麼樣比較容易買到。 Nini小小評>>綿軟紮實、用料安心，難怪會搶破頭！ 五吉堂麵包要從府前路 ...
胡同裡的小食店，不知什麼時候改了招牌，只是改，不是換，招牌上頭兩個紅火的「奮鬥」二字還在，只是原來的「煎餅」被換成「髒髒包」，三個字有些局促的擠在一起，裝修畫風都沒變，卻瞬間完成了由8塊(人民幣，下同)到
2015年11月12日 - 麵包產業的熱度也延燒到中國，由台商前進中國一級城市，引進台式麵包風靡市場，對開發中國烘焙產業功不可沒，長駐中國的南僑化工副總裁陳正文曾直言，「中國的烘焙市場是台商打出來的。」近十年來，上海十大連鎖品牌，十家有五家就是台商開的，向陽房、原麥山丘、宜芝多、克莉絲汀、酷吧、元祖等這些在廈門、 ...
2018年2月3日 - 底部有用奶油煎過,吃起來較酥脆,但是麵包本身又柔軟又Q. 讓我印象好深刻啊~~~. IMG_5849 · 麵包時刻_180126_0003. 星野甜可頌 $28. 跟鹽可頌一樣是用星野酵母製作(天然酵母). 底部有沾冰糖,頂端也是,所以吃起來有冰糖的脆度,又不會過甜. 不管是鹽可頌還是甜可頌個人都覺得超好吃. 跟一般外面的可頌吃起來 ...
