經營八十年的福隆小吃店,現在由三代的葉瑞榮和第四代的兒子葉南廷接手營。帶著兒子經營小吃店,葉瑞榮很有耐性。他說;我以前根本不想學,直到父親突然過世,不小心聽到別人閒言閒語的說,這家店會因著父親離世跟著收掉,一股不服輸的精神,讓我開始回憶當初爸爸的,慢慢的把技術摸索回來。對於年輕的兒子,葉瑞榮很滿意。
2015年1月24日 - 本身是宜蘭農工化工科畢業,洪一平在求學期間,就對於食品添加物有所接觸,但是父親非常反對,因此到現在除了新研發的蔓越莓、草莓等口味,像是李仔糕、金棗糕等父親時代就有的商品,不但維持原本配方,甚至連供應商都沒變,口感Q軟的糕仔中,咬得到李仔或金棗的蜜餞果肉,口感綿密,散發自然酸香。
不同於府城許多已經成為外來客朝聖景點的知名老店,舊來發餅舖的外觀,平凡到像一家普通的「柑仔店」。臨街的玻璃 .... 看著這些小巧可愛的黑糖椪餅、壽桃、紅龜、麵製三牲、鳳片糕和榭榴包,搭配小蒸籠、小燭台和小香案,滿滿擺成一小桌,我感受到的不只是舊來發超高的製餅技藝,更包括他們對傳統的堅持和守護................... (壽麵 ...
一甲子的傳承,一輩子的幸福 順發禮餅舖的創始人陳同藍在1948年開業迄今,已歷經三代六十年經營,多年來我們一直以「創新、健康、美味」的經營理念。 傳承老店熱忱親切的服務,堅持用料實在、新鮮製作、不添加防腐劑的品質,研發各式傳統禮餅,遵循古法製作,為每一塊大餅注入絕佳的口感及濃濃溫馨的人情味。 創新傳統禮餅, ...
順發餅舖位於嘉義縣鹿草鄉後堀村,創始人陳同藍在五十餘年前開業迄今已經歷三代,目前由第三代傳人陳俊賢經營,由於社會變遷傳統糕餅也日漸式微,因此順發餅舖也持續推陳出新,積極改進製餅技術、研發新口味及增加產品種類,從傳統純手工製作轉型到部分利用機器代工(如攪拌、烘焙……),秉持真材實料,為每一塊大餅注入絕 ...
新勝發台灣人文餅鋪. 【板橋總店】 新北市板橋區中山路二段388之1號02-2961-8891 【淡水旗艦店】 新北市淡水區中正路52號02-2623-3009 【台北101店】 台北市信義區 信義路7段5號B1 02-8101-8000 【台中大遠百店】台中市西屯區台灣大道3段251號 B2 04-2258-3800 歡迎加入新勝發的line,可即時詢問問題唷 ...
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勝河發餅舖, 台南市. 332 likes · 57 talking about this · 184 were here. 中式古早味喜餅製作零售,目前提供店面零售商品出爐預告及預訂⋯謝謝!
2015年8月20日 ... 大家還記得愛伊特是鹿港因仔嗎? 這間朝和餅鋪在在地人的心中可是跟外地人喜歡 的玉珍齋是同樣的地位呢! 為甚麼我會這樣說呢~. 大家每次來到鹿港想到的糕餅伴手 禮幾乎都是"玉珍齋". 但其實, " 朝和餅舖" 的糕餅也是不容錯過的呢! 尤其,向鹿港 人打聽要嫁女兒,娶媳婦,大家一定會異口同聲地說" 朝和". 像是愛 ...
舊來發餅鋪(麻豆): 讀讀3則則關於舊來發餅鋪客觀公正的美食評論,在TripAdvisor的5分滿分評等中得4.5分,在麻豆的62家餐廳中排第8名。