投稿類別：商業類 篇名： 伯朗咖啡的關鍵成功因素之研究 作者： 林美君。私立達德商工。理三乙 蔡秋萍。私立達德商工。理三乙 指導老師： 陳貴英 老師
咖啡的來源已無從稽考，有諸多傳說。相傳，今天的奧羅莫人的祖先被認為是首個認識到咖啡樹令人振奮的效果 [4]，雖然沒有直接的證據指出非洲咖啡的增長或是本地人會用它作為興奮劑，甚至早於17世紀已經知道 [4]；另一傳說，據說是一千多年以前 ...
您從未品嚐過的完美現烘咖啡豆 今天就成為咖啡獵人 發掘更多上等優質咖啡豆帶來的繽紛味覺饗宴 堅持手工挑選咖啡豆，每兩週一次新鮮現烘宅配到府
情人節的早餐，吃的是老媽作的草仔粿，但是這草仔粿沒有加草，加的是蕃薯跟芋頭，上午出門之前吃了一顆蕃薯口味之後，就出門去咖啡店作些工作上的報告整理，最近作的題目是比較難搞的，一個頭兩個大，所以到了下午才會跑去吃第一壽司屋的 散壽司
挑選好咖啡豆之後，接下來的功課就是存放咖啡豆了。你知道咖啡豆在烘焙後幾個小時內最新鮮嗎？哪一種容器最能保存咖啡豆的新鮮呢？咖啡豆可以放在冰箱裡嗎？接下來我們將告訴你咖啡豆存放的祕訣。
2014年4月2日 - 書名：北歐咖啡浪潮：向新世代咖啡師溫德柏學習下一代精品咖啡，原文名稱：Coffee with Tim Wendelboe，語言：繁體中文，ISBN：9789866179723，頁數：144，出版社：大家出版，作者：提姆．溫德柏，譯者：周應鳴，出版日期：2014/04/02，類別：飲食.
專業直授，以照片和文字完整描述咖啡的一切。認識烘焙度、苦味、酸味、香氣，嚴選世界122種精品咖啡介紹給大家。 本書從初階入門，包括選豆法、自家烘豆法、磨豆法以及沖煮出好喝咖啡的方法與技巧，徹底解說各式器具與專家技術，完整提引出 ...
咖啡是現代人每天不可缺的飲品 有人喜歡喝咖啡的香醇,有人喜歡咖啡的圓潤,更有人純粹聞咖啡的香氣,也有人喜歡咖啡豆的迷人氛圍。 《點我至露天拍賣購買》
Coffee Public 是一個概念也是一個實質的平台，我們希望透過CP(簡稱)這個平台，讓公眾(Public)可以去學習、感受及投入咖啡這片有無限變化和樂趣的領域。除了提供優質的咖啡，我們的使命是令每一個到來的朋友在咖啡課程中享受到生活的樂趣。開辦咖啡 ...
關於冠軍豆-藝伎Geisha 產區：巴拿馬Chiriqui 莊園：Finca Santa Teresa 種植海拔：5000英呎 處理法：水洗處理法 烘焙程度：一爆結束後下豆（Agtron 66/76） 風味： 香氣-明亮柑橘、杏桃甜香 口感-糖蜜般滑順圓潤 尾韻-可可、紅糖香氣持久
