【艾丁格小麥黑啤酒】將於2017春天與【溫德德式烘焙餐館 】攜手譜出極致香氣二重奏！四月起啤酒搭菜仍不過癮，溫德將推出五款艾丁格小麥黑啤酒料理，包含《醉漢烤雞》、《酒國英雄》、《牛老大酒池燉飯》、《乾杯！黑啤酒巧克力蛋糕》與 ...
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餐廳位於北館一樓大廳左側，強調互動服務體驗，故廚房、吧台及座位，特採取開放式設計。另外，餐廳的多功能空間，可自由調整座位、包廂隔間，可舉辦客製化派對聚會、小型 ...
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咖啡豆名： Guatemala Antigua La Flor del Café 花神 國家： Guatemala瓜地馬拉 產區： 安堤瓜Antigua產區 等級： SHB 樹種： Bourbon為主 處理： 水洗發酵、後段先日曬再低溫烘乾 處理廠： Las Pastores beneficio 花神(La Flor
甜點之王法式烘焙聖經 烘焙大師誓言一本書教會大家做正統法式甜點，從科學原理到專業技法，讓烘焙人更上一層樓的法式甜點工具書 The Art of French Pastry
來到東京合羽橋道具街，烘焙愛好者愛逛一條街，萍子推薦飯田屋iida、飯田屋iida、釜淺商店、和之器 田窯必逛必買，搭乘METRO銀座線在田原町站，廚房用品大本營、食器調理器具、甜點用具、廚房設備全部可找到，近170間的廚具用品專賣店，最受外國 ...
作者簡介 烘焙甜心 杜佳穎 現任民視交通台《用點心做點心》烘焙教師、食譜網站《楊桃數位生活頻道》點心老師、緯來電視台《太太好吃經》主廚、臺北城市科技大學餐飲管理系助理教授、烘爐地旺來寶總監。
