必學6撇步！浴室黃垢一次清... 來源：康健雜誌 作者：魏緞編譯 圖片：康健雜誌 浴室是家中最常使用的角落，也幾乎是每個客人來訪必用的，如果客人說要借用一下洗手間，其實也是要順便秘密檢查一下你的衛浴是否及
包子、饅頭的製作方法 材料： 中筋麵粉、酵母粉、砂糖 做法： 一、將麵粉、酵母粉(約為麵粉的1%)加上糖(約為麵粉的10%)混合，再加上適量的水(約麵粉的49%)，攪拌一下後由小麵團拌至一整團 ...
跟著專業烘焙老師一起動手做 只要掌握基本麵團作法、分割及染色 各種可愛到讓人心跳漏一拍 做起來好簡單的手撕造型麵包出爐啦! 覺得烘焙看起來很複雜很難嗎?那手撕麵包絕對是入門首選! →很多人總想要...more 2009年tecona
學做麵包最大的驚喜，就是在你覺得已經熟悉了解一切的時候，忽然又會有新的波折或突破；傳統麵包製作如此，免揉麵包亦然。
肥丁抱著試驗的心態，將莖類的南瓜、蕃薯、紫薯、紅蘿蔔、芋頭，運用蒸或烤的方法煮軟，壓成泥，烘乾脫水，磨成粉末，便能得到蔬菜本身的天然色澤，其中南瓜 ( 黃色 ) 、紅蘿蔔 ( 橙色 )、紫地瓜 ( 紫色 ) 的效果最好，遇熱不會腿色，把 ...
話說最近跟同事聊到哪家麵包好吃，有人就提到這家在台南很有名的「葡吉麵包店」 據同事述描，每到麵包出爐時間，整間店面擠滿了人！彷彿是大放送一樣，瘋狂搶就對了！ 所以呀！這次合購的目標就是這間麵包店，來嚐嚐它們到的麵包到底有多美味～
蛋糕店其實台東有蠻多選擇的!! 新開的店不外乎有 大同路與中華路口的"亞密娜"以及猛用宣傳車造勢的"歐巴馬"... 四維路上的"中高價位"+有出多樣化與客製化造型蛋糕的杜維娜..... 其實台東已經飽和類似的西點麵包店了..... 台東大學附近的 神仙屋...
過一陣子就要離開高雄， 才發現四年來除了之前中秋送過家裡一盒吳寶春的鳳梨酥外，就再也沒踏進過吳寶春XD 明天想去店裡買一些香共共的麵包回來啃， 彌補一下這幾年沒吃回首 ...
愈來愈多烘焙店家標榜天然酵母，但它們真的比較健康嗎？學會三個檢驗要點，你才能買到真正的天然酵母麵包。 烤箱裡的麵糰逐漸膨脹，四處溢散的麥香味挑動感官，每一次烘焙，都是充滿驚喜與期待的未知旅程。愛烘焙的
【苗栗三義】藏身三合院中~自然純樸《宝堡窯柴燒麵包》。 這天假日安排了勝興車站半日遊，因出遊前都會先計畫路線圖 那時Google地圖上竟然出現《宝堡窯柴燒麵包》 好奇心使然想說也離勝興不遠於是便安排進行
