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2大題/ 一題12組/ 一組3道/ 共72道菜. 組別, 菜名. 301-1, 青椒炒肉絲, 茄汁燴魚片, 乾 煸四季豆. 301-2, 燴三色肉片, 五柳溜魚條, 馬鈴薯炒雞絲. 301-3, 蛋衣雞片湯 ...