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我以前用醬油都用一般市售賣的醬油... 用來滷肉時,味道都死鹹....沒有好味道.. 若要消除死鹹味...又要加糖之類的.... 所以開始想找手工醬油.... 第一個找到的是豆油伯....不過不知為什麼... 怎麼味道跟市售一樣.... 沒什麼特別....(他真的是手工的嗎?) 在拜了孤狗大神一陣子後.... 我挑選了位在新港的源發號... 最主要是因為很多網友都有去 ...
美國籍的先生捨下美國的生活工作和成就，陪太太在台灣一邊養病一邊照顧父母，夫妻兩決定烘烤道地的美國披薩。如今四個年頭過去了，老闆娘還在和病魔...
這家位於宜蘭大同鄉的祥發茶香煙燻滷味可是每次到玉蘭茶園看花賞景一定會來光顧的小店，帶有茶香的煙燻滷味真的是一大特色，近年來有媒體的加持，生意愈來愈好，趁著過年期間再度走訪，沒想到生意真的嚇嚇叫，跟這陣子搶衛生紙差不多了
阿奈泰式小吃位在龍東路上，也在龍岡忠貞市場旁邊，也在龍岡停車場與龍東路交叉入口附近。 這間店的老闆是...
三年前第一次由電視報導得知這家百年老店-游家麻糬米糕，跟Ben在宜蘭市街頭尋找店面，沒想到再接觸已經由第四代接手，而且還是小貝果未來丈人的親戚家族事業，不但傳承了老爺爺的手工技術及味道外，更創新了新口
源發號醬油秉持以純黑豆，遵循古法，歷經六個月長期醱酵日曝精製而成......
源發號醬油是台灣知名懷舊古早味傳統釀造的手工醬油，歷經180天長期醱酵日曝精製而成，風味獨特，具自然甘醇芳香，堅持原味健康觀念，是不添加醬色及防腐劑的釀造手工醬油。
走近源發號門口，就可以聞到陣陣醬油香，那股氣味不若一般市面上常見醬油的清香 ，而是讓人更深刻的濃郁厚實。源發號始建於1920年，第一代林啟宗原本是釀酒學徒 ，後來才轉而改釀醬油，並堅持遵照中國古法傳統以手工製作和黑豆釀造，至今傳承 給第三代林坤宏經營，店齡已有93年。
源發號醬油. 近百年的堅持，實在的古早味！林啟宗先生生於1899年在22歲時開始製作醬油，秉持著以純黑豆，遵循古法，歷經六個月長期醱酵日曝精製而成，風味獨特，具有自然甘醇芳香，原味醬油及油膏。 林川源先生傳承父親的理念，堅持原味健康觀念，不添加醬色及防腐劑讓純手工釀造醬油，獲得消費者的肯定與喜愛。 第三代 ...
