四川擔擔麵
三妹正宗川味麵食風味館 桃園市
三妹正宗川味麵食風味館經由黃英開業於桃園市桃園區瑞慶里敬二街22號1樓已有5年1個月(2014-09-11),開立統編:41030859提供消費者餐館業|飲食業各種商品·技術·服務。…
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擔擔麵煮法看似十分複雜，其實只要花點心思，也能煮出媲美在餐館吃到的味道！ 材料關廟麵2個免治豬肉120克蝦皮3湯匙榨菜絲3湯匙薑蓉2湯匙乾蔥4個蒜頭 ...
加入料理型男~訂閱我們https://goo.gl/JpxYC4』 四川擔擔麵【吳秉承】 http://blog.iset.com.tw/chef/?p=15753 副食材拉麵1份、豬絞肉 ...
味道濃郁的四川擔擔麵，自家製一樣沒問題！還會做出擔擔麵的香濃湯底！ 四川擔擔麵材料： 高筋麵粉140克低筋麵粉60克鹽1/2茶匙水110毫升橄 ...
料理美食王-四川擔擔麵食譜http://annion.kingbig.idv.tw/d-food/
担担面（Noodles, Sichuan Style）是一道由面粉、红辣椒油、芝麻酱、葱花等材料制作而成的川菜。是“中国十大面条”之一，著名的成都小吃(又说自贡小吃，起源于自贡）。担担面成菜后，面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。2013年，担担面入选商务部、中国饭店协会首次评选的“ ...
2016年8月20日 - 擔擔麵並不難煮，偶爾不做飯，轉轉口味, 做個味道豐富的麵, 配碟小菜或涼拌，全家人又可大快朵頣! 歡迎到米太廚房手記Facebook專頁讚好！參看更多食譜...
2016年2月21日 - 去過四川的朋友，一定吃過這道極具巴蜀風味的食物。雖然正宗擔擔麵是撈來吃的，但近幾十年，擔擔麵傳入香港、台灣及日本，再演變成湯麵版本，做法更精細講究，而且配上香濃、仍然帶有麻辣風味的湯底，深受大家歡迎。此麵做法不難，只是配料繁多、工序複雜，但當你參照以下食譜後，保證將會是你家中餐桌必備 ...
2014年9月15日 - 四川擔擔麵，尤以成都擔擔麵為正宗。成都版本的擔擔麵沒有湯，只有醬汁，用湯將麵淥好，瀝乾，再加點辣油、醬油和醋等，拌勻來吃，調味重麻辣，香辣惹味。「成都擔擔麵和四川其他地方不同，一定是乾拌食法，只有汁沒有湯，最地道正宗。但隨着越來越多外省人湧入成都，你未必食到最正宗味道，感覺上也沒以前般 ...
找到了6 道四川擔擔麵食譜！您也可以參考看看《四川擔擔麵》, 東販小食堂：美味雙重奏道地四川擔擔麵肉醬, 四川擔擔麵@188懶人料理, 川味擔擔麵by戀戀家食譜。
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