先說我只是個剛好想買刀具的消費者，並不是有專業刀具知識的達人， 以下po的文章很多都是最近幾日查詢到的，資料自己排版+改字+校正轉貼來的， 希望對於往後版上想買刀具的人有點幫助。 平常我們消費者的迷思，總是有外國的月亮比較圓 如果有 ...
不好意思,烹飪新手,不常下廚,最近爬了許多刀具文,大家幫我看下觀念有沒有錯嘿 1.選刀要選順手的,最好能當面握看看.感受比重,重心 2.再好再利的刀,用到最後一定會鈍,所以要學會磨刀,新手買便宜的來練磨刀就好 3.刀刃越薄->越利? 刀越硬越利,但越脆(像 ...
如題，老家有媽媽和阿嬤會下廚阿嬤年事以高分不清楚刀具的用途，之前會拿 ... 都 沒有換刀，所以家裡現在的刀子都是缺角的鈍刀想說年節將至買一組刀具帶回家， ... 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.30.74.35 ※ 文章網址: ...
標題請推薦新手-入門刀具 ... 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.86.175 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1490856116.
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2017年12月8日 ... 其實每當到了這種換季的季節，常常會有很多大特賣，像我之前就一直很想買【固鋼】 豪華時尚一體成型不鏽鋼刀具組(3刀1座4件組)，但是礙於預算， ...
