工作內容1.排定工作作業程序。 2.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 3.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。 4.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。 5.控制發酵箱溫度、濕度,檢查發酵... 1111人力銀行- 16天前 - 保存職缺信息 - 更多...... 瀏覽所有全國國灃食品股份有限公司(艾斐爾時尚咖啡烘焙)徵才職缺 - 台中 ...
肉鬆: 新鮮原味是店家的堅持，為保有肉類的彈性與新鮮，從清晨兩點，到肉商處取肉 開始一天的製程，不加任何防腐劑，是健康安全的食物。 肉乾: 有北斗式及台中市兩 種。北斗式烘成"特乾"，酥酥脆脆。台中式則加上少許糖，口感濕軟，絕不加色素。 看 更多 ...
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