二、本注意事項專有名詞定義如下: (一)現場評核:對業者是否符合本注意事項之相關規定,由公正第三者組成評核小組於該業者申請之作業場所進行之評核。 ... 即食餐食工廠2.餐盒食品製造業(二)餐飲服務業: 1.觀光旅館(含國際觀光旅館及一般觀光旅館)。 2.中央廚房。 3.每餐製作500人餐以上之伙食包業別。 4.營業場所容納200座位 ...
【轉知】檢送台灣食品技師協會「國際食品安全專家教你訂定食品效期實務教育訓練」.. 2018.03.15. 【轉知】「食品業者衛生安全管理實務教育訓練」. 2018.03.08. 【轉知】「 品牌修復與信任重建」及「PCQI食物證照班」課程. 2018.03.08. 【轉知】製備食品應 選用衛生品質良好之殺菌液蛋, 並加強注意個人及食品製備過程.. 2018.03.06. 【轉 知】「 ...
附註:餐飲HACCP標章之設計意涵如下:以「葉」為創意基礎,以鮮明豐富的色彩帶出自然與健康的形象表徵,並以HACCP食品危害分析之三大危害(物理、化學及生物性危害)作為主要元素,使用三種色系作為區隔;以「V」代表
2018-02-28; 【暐凱食安中心】美國食安現代法「PCQI食品預防性控制人員資格國際 證照培訓班」(高雄班)招生中~. 2018-02-27; 【暐凱食安中心】食品感官品評與實務 應用訓練班招生中~. 2018-02-26; 【暐凱食安中心】食品微生物檢驗與實務操作班 招生中~. 2018-02-23; 【暐凱食安中心】ISO22000食品安全管理系統內部品質稽核 課程日期 ...
336巷文化特區 自2010年十月起,【台南市立文化中心】串聯了週邊的【台糖長榮酒店(台南)】及【德安百貨(台南店)】,打造了獨一無二的【336巷文化特區】,為了活化文化特區,聯合在各個重要的日子,不定期的舉行藝文與封街購物活動,吸引大批 ...
食品業務. *食品業者登錄制度之管理. *食品追溯追蹤系統之管理. *食品安全衛生(GHP)稽查及管理. *食品安全系統HACCP(乳品、餐盒、國際觀光旅館)之管理. *食品、食品添加物、食品器具、食品容器或包裝及食品清潔劑之抽驗管理. *食品標示及廣告監控查核及管理. *食品衛生檢驗之申請. *辦理食品製造工廠衛生管理人員之申請.
職稱 姓名 實際出(列)席次數 委託出席次數 備註 董事長 雲朗觀光(股)公司 代表人:盛治仁 6 0 董事 雲朗觀光(股)公司 代表人:曾貴蘭 6
7 自助餐飲業 60% 8 一般餐館餐飲業 50% 9 前店後廠小型烘焙業 30% 瞭解:相關法令之專門職業教育訓練類別,相關知能及職責。 建立、實施、維護「GHP/HACCP」之落實 中華慈心健康安全醫事暨輻射防護發展協會‧慈寶基金會
256 食品藥物研究年報 第七期 結果與討論 一、國際觀光旅館經營概況 ㈠家數 依據104年度觀光局統計資料(3),我國計 有72家國際觀光旅館,其中以北部地區 (台北市、新北市、桃園市、新竹市及新 竹縣)之國際觀光旅館數最多,計34家
2017年6月9日 ... 為提升旅館業餐飲衛生安全的管理,衛生福利部在民國103年就公告國際觀光旅館內 的餐飲業,應有一廳以上實施食品安全管制系統(HACCP),並 ...