筆者曾在2006年提出和漢料理的介紹，最近走了一趟日本長崎，再度興起研究動機，希望在這一篇文章中能深入討論此一名詞，並進而思考台灣飲食的文化元素。 和漢料理的前身--卓袱料理. 就「和漢料理」的片面意義可以看出，”和”指的是日本、”漢”則代表中國，因此可以簡單定義為中日混和的料理，或稱菜餚。在2006年的文章曾經介紹 ...
2018年1月25日 ... 一直到1980 年代的時候，有研究針對地中海周邊的七個國家做了飲食研究，發現吃 著某種飲食模式的人較少因心血管疾病而死亡（Ref 1），因此1993 年時便有學者與 相關團體，把該飲食法稱為地中海飲食，同時為了方便推廣也一併推出地中海飲食 金字塔。但飲食法其實是會與日俱進的，當初的時空背景與現在有很大 ...
位於台南安平區永華路，提供義大利麵、海鮮燉飯、蕃茄義式火鍋、焗烤、特製義式手工餅乾、義式特調咖啡等美食，同時供應自助暢食沙拉吧，無限享受Häagen-Dazs冰淇淋，也供應下午茶及假日早餐自助吧，享受不平凡的幸福滋味。
第一次規劃家族旅遊好開心，與大姊捲捲頭、二姊ANN一家人，加上小弟夫妻，帶著著爸媽一行11大6小輕輕鬆鬆度過快樂的假期。強烈建議到花蓮旅遊要搭火車再租賃車，非常的方便，男人們不用疲勞駕駛，女人們不用忙
D3咖啡館~自己的豆子自己烘 想喝一杯好咖啡？你知道現在最流行的「自己的豆子自己烘」，不但可以為自己量身訂做一杯好咖啡，還可以兼賣豆子賺外快喔！ 隱身在青島路的D3咖啡館，乍看只是一間平凡的小咖啡館，其實老闆張日新來歷不小，他是台中 ...
在小琉球最美麗的一角，坐擁大片海景與草原，用藍色畫出藍天，白色點綴海與天，打造出屬於地中海的一片天地。 以南希臘地中海風格細心打造的地中海海景渡假村，藍色圓尖頂與白牆映照著海洋，拼貼磁磚堆疊出濃濃地中海風情。
聞道香飲食店(夫妻肺片麻辣火鍋) 所在地： 桃園縣桃園市 服務項目： （1）正宗肺片麻辣火鍋：麻辣火鍋、麻辣鴛鴦鍋、酸菜火鍋、沙鍋魚頭。（2）豐富新鮮火鍋料：松板豬、雪花羊、牛雜（肺片）、本地牛肉、綜合海鮮、魚頭、牛舌、花肚、獅子頭、...
【食記】高雄 楠梓 我愛Small萱(高雄大學店)⋈高雄市區沒有的地中海風主題餐廳(含菜單Menu)。用餐日期:2014.07.14 地中海風主題餐廳 餐點整體上醬汁都是偏濃郁 份量也足夠讓客人吃飽飽 即使是附餐也沒有讓人感到失望ㄛ
新台灣原味餐廳人文懷舊館，是一間以人文懷舊館為主題的特色餐廳，餐廳內有許多復古的造景和器材，適合在此用餐享受懷古氣息，另人意外的是店內食材並沒有隨昂貴的裝潢而縮水，看到的菜色仍是料好實在 【高雄館店外觀】 【火鍋】料好實在 ...
之前曾在臉書看到朋友貼上一張地中海式的建築，查一下之後才發現在新竹的南寮漁港 每到星期天我爸就喜歡帶我們四處去玩，而我就是負責規劃行程和找地點的人 正好我爸想去新竹玩，我就順勢私心的推薦這邊，浪漫
