2011年10月20日 - 小楊是一位年輕上班族，由於工作忙，喜歡吃蔬菜的她隻能晚上下班后去超市選購，並且常常購買處理中的特價菜：“我覺得這種菜無非是口感差點，卻便宜許多，適合我這種剛工作的人。”小楊說。但是專家指出，小楊這種選.
選擇葉梗為淺綠色的地瓜葉，並檢查莖部的切口，若過於乾燥或纖維化太明顯，料理 ... 保存方式 地瓜葉在烹煮前必須維持乾燥，記得保存前不需要先清洗，把老葉挑掉後，用報紙或廚房紙巾包裹起來，外頭再套上一層塑膠袋，並讓袋口敞開，葉片就 ...
前幾天買了一顆青花菜因為沒空煮,所以冰在冰箱好多天了今天才想要拿出來煮發現綠色的部份已經變成黃色了實在不 ... 就等於葉菜葉變黃一樣.
变黄了证明变坏了,像白菜,等大片叶子菜,菜叶坏了还会产生亚硝酸盐等有害物质, ... ( 1)青菜变黄的机理新鲜的蔬菜和水果具有其品种所应有的鲜艳色泽,如果颜色发生.
2013年3月27日 ... ◎『菜葉片變黃』原因很多：1. 葉片過多，『蒸散消耗的水分』大於『根系吸收的水分』， 植株會從下部葉片先變黃脫落。2. 未充分澆水，只有表土濕潤， ...
2005年5月23日 - 在烹煮任何蔬菜前，可以先將蔬菜浸泡一下鹽水，不要太鹹唷..是蔬菜的量加鹽. ... 青菜煮久會變黃是因為青菜中所含有的水溶性維生素經過加熱，
黃掉的蔬菜最好不要吃(尤其菜葉)，因為蔬菜有硝酸鹽，硝酸鹽無毒，但是蔬菜放久了 ... 發問者：阿禎; 發問日期：2015/3/22; Tags：書菜黃掉、; 瀏覽數：8415; 討論數：4 ...
2009年10月17日 ... 另外施粒狀肥料時不可以直接從葉子表面灑下.殘留在 ... 太過陰暗光合作用不好葉子 容易變黃. ... 你的地瓜葉從根部最近的地方開始變黃就是徵兆
2007年8月20日 ... 例如較易變色的青椒,用了這個方法後,可以八個鐘頭不會變黃、變爛; ... 汆燙地瓜葉常 因氧化讓葉片變黑，這時可將菜梗、菜葉分開汆燙，水一滾菜梗 ...
2008年8月12日 ... 地瓜葉品種有黃綠紅三種... 每種喜歡的溼度都不太一樣.. 你下次種的時候..可以把莖 押在地下,就會長根.. 可以多分成幾株來試最好的方法.. 通常綠色 ...
