史上最提神飲食書寫。激情且飢餓、血腥又勵志。 台灣女孩闖進歐洲大廚房：23則幽默殘暴的廚師學徒筆記 X 23道神韻準確的義菜食譜 縱身一躍入深情地獄，愛到死去活來——獻給還在跟夢想搞曖昧的你
一直很喜欢三立的电视节目~尤其是美食凤味和型男大主厨~~能否麻烦师傅或者贵台多为我们这些不住在台湾的外国人费费心~~把一些台湾独有的食材原料~在食谱 ...
今天的食譜用的是柚子胡椒＋Costco香菇王醬油＋茅乃舍高湯粉，根本是無敵鐵金剛組合！爆。好。吃。的！！！從日本九州回來以後，我們就愛上了兩種讓我們的胖子美食靈魂更圓滿的食材：「明太子」跟「柚子胡椒」
畢耶鍋(de Buyer)～～法國來的畢耶鍋先生到我家了唷呼～～ 首先我先介紹一下，在還沒擁有這咖de Buyer畢耶輕礦藍鐵鍋以前 我要煎魚煎肉就要搬出我的煎鍋， 要炒要煮，就會搬 ...
2017年5月16日 - 【地锅鸡】1.活好的面。不用发酵，面的干湿度要合适，以不沾手为宜；活好的面分成若干个小面剂；用手把面剂压薄，大小厚薄适度；2.底油煸鸡块(加盐 ...
2012年1月21日 - 【徐州地锅鸡】1.把鸡洗净斩块.倒在开水锅里煮去血渍.脏东西.捞出备用；2.土豆去皮洗净切滚到块..备用面粉活好.备用；3.现在热锅下多一点油.一次放 ...
2018年2月26日 - 【徐州地锅鸡】1.克的中筋面粉加两三克的盐。然后混合一百克的水。我和君没有面疙瘩，包上保鲜膜醒发一会儿；2.铁锅烧热，入油，下蒜头。小火翻炒 ...
2016年6月9日 - 【干锅鸡】1.鸡腿肉去骨切块，加入盐鸡精料酒胡椒粉，生粉拌匀码味；2.洋葱切丝，青红线椒切段，蒜苗切段；3.锅内少许油四成热放入鸡块中火炒至八 ...
美食天下通过图文并茂的方式，手把手教你地锅鸡如何做才美味，并详细说明地锅鸡烹制所用佐料时间和窍门，包括地锅鸡营养价值和最适宜食用方法等揭秘。
地锅菜的汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与干香并存的特点。如今，在徐州，地锅鸡，地锅鱼等地锅菜色已形成了独具特色的饮食系列，成为了徐州 ...
