茶湯，又叫茶汁、茶水，是指茶葉加水後，茶葉中的可溶物質溶解於水中所形成的液體，即作為飲料的茶。泡茶的過程中，茶湯的顏色稱作湯色、水色。[12] 茶葉的種類不同、製作程序、工藝不同，茶湯的顏色、香氣、口感會有所區別；沖泡茶葉的水質 ...
長 沙 市 桔子洲 桔子洲位於長沙市湘江之中，砥柱江心，西望岳麓山，東臨長沙城，四面環水，儼然似一艘墨綠色的巨艦浮於湘江之上，為湘江中名洲之一。桔子洲歷史悠久，名聞遐邇。宋本《太平寰宇記》載 ：“桔洲在長沙縣西南四里江中，時有大水 ...
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東北の酒・大山の藏元・加藤嘉八郎酒造／一滴の買い酒をすることもなく100％自醸酒で一万石の蔵出し。酒の美しさは“調和”であると考えています。麹菌や酵母菌の「ため息やといき」を聞きながらリアルタイムに発酵を管理し、ひたすら“調和 ...
九州佐賀県の東端、福岡県との県境の基山町にある小さな蔵。 明治初期に地主たち数名が共同で酒造りを始める。 1920年(大正9年）に合資会社基山商店を設立。 背振山系の伏流水と、地元のお米を中心に使い酒造りをしており. その酒は、地元に愛され親しまれる酒である。 26BYから蔵元杜氏となり. 古きを守り新しき風を吹かす蔵となった。
2017年10月14日 - 今回嫁入りする日本酒を作っているのは、佐賀県基山町にある基山商店さん。大正9年創業で規模はそんなに大きくありませんが地元の方々に愛され続けている酒造です。2015年英国で開かれた「インターナショナルワインチャレンジ（IWC）」の大吟醸・吟醸の部で金賞を獲得したこともあり、近年海外への輸出も手掛けています。
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說到九州，你想到什麼？ 我想，80%的人說到九州都會想到熊本熊！ 熊本部長，又被稱為酷MA萌，讓熊本縣知名度完全大增。 熊本縣政府在2010年邀請當地作家小山薰堂， 及設計師水野學設計出來的地區吉祥物， 志在於九州新幹線全線通車後推動本土經濟。
2017年3月12日 ... 商品詳細 基峰鶴 北雫 純米大吟醸生酒 基峰鶴初の純米大吟醸！ 酒米にはなんと 北海道の「北雫」を使用！ 北海道と佐賀！！北と南の夢の競演です！
2018年2月18日 ... 商品詳細 基峰鶴 純米吟醸 山田錦KURA MASTER プラチナ賞 受賞酒！ ～今話題！ 佐賀の蔵元・基山商店～ 関東では取扱い店もとても少ないので ...
