（台北－食）Tajin塔吉摩洛哥料理：正統摩洛哥餐廳，在異國料理中邂逅精美廚具！。 喜歡那些有別於此地空氣的異國情懷，總是讓人感覺好像每到一個地方，就是旅遊。 會發現Tajin塔吉摩洛哥料理這個地方，完全就是一個美好的邂逅。 去年初自從吃過
鹽漬檸檬是誕生於摩洛哥（Morocco)的調味料。每天飲食中不可或缺、像日本的梅干一般的存在。 受惠於優沃的自然與氣候條件，自古以來就以生產優質農產品聞名的摩洛哥，檸檬或柳橙等柑橘類的收穫非常豐盛。當地從古至今最
在台灣總以為伊斯蘭文化遙不可及，其實不必走遠，在台北市新生南路上就能夠親近伊斯蘭之美。 全球有五分之一人口是信仰伊斯蘭教的穆斯林，遍布各大洲近200個國家，正如中國回教協會祕書長馬超彥所說，「認識伊斯蘭文化，等於是認識世界 ...
文／格紋蘿絲 2012年08月08日 今天晚餐吃什麼？※ 烤盤烤魚、澤西皇家馬鈴薯、綠色莎莎醬、簡易菠菜沙拉、騙人香焦太妃派 這麼多東西，準備時間只需30分鐘？怎麼可能辦的到？
如果第一次來，想要體驗中亞民族的豪放情懷，不妨乾脆點份「番紅花城招牌烤肉」，插在鐵串上的雞肉和羊絞肉，以攝氏數百度的熱炭烤熟，滴下的油脂遇上炭火，瞬間化為煙氣，造就濃濃炭香；糯米椒、番茄、茄子等蔬菜也烤出誘人焦痕，多餘水分在 ...
2015 06 30 人 果然要有壓力才有前進的動力 好啦 我是說自己啦 話說365轉週主題趴的第二趴 對 就是今天 今天的主題是 「水果涼拌菜」 水果入菜其實不難 也就是因為不難 所以 ...
Date 2015 06 03 我真的覺得我老公是天才不是天生蠢材 是真的天才喔 話說結婚時 我們二個都不會煮飯幾年下來 比我還不常下廚的他竟然飯煮得比我好 就連配沾醬也很強 最讓我 ...
Hotel Central 中央飯店是我們在卡薩布蘭卡的落腳處 抵達摩洛哥旅行的第一站卡薩布蘭卡，沒有作太多功課，內心還是有點忐忑不安 當時對摩洛哥交通還沒有太多認識，只想至少先 ...
呈現義大利、西班牙、希臘、法國、土耳其、摩洛哥經典料理， 巧妙運用台灣在地食材形成台材西餐的完美組合， 並顛覆一般人的刻板印象，烹調出健康且美味兼具的地中海美食。 作者馬可（Marco）是一位妙人，妙處從菜名
置頂 塔吉菜單Tajin Moroccan Cuisine Menu. 套餐組合 Set Menu. A. 任點一份主餐 加$60即可享有摩洛哥薄荷茶(冰/熱) 或水蜜桃天堂茶(熱) 或覆盆子草莓茶(熱) 或熱 ...
