中美洲為連接南北美洲的陸橋，共有七個國家，分別為貝里斯、哥斯大黎加、薩爾瓦多、瓜地馬拉、宏都拉斯、尼加拉瓜及巴拿馬。中美洲七國皆生產咖啡，其中瓜地馬拉、哥斯大黎加與宏都拉斯為全球咖啡出口國前十大。
國別：哥斯大黎加 產區：塔拉珠 莊園：拉米妮塔La Minita 品種：caturra、old hibrido 處理法:水洗發酵、後段先日曬再低溫烘乾 等級：SHB 外觀/缺點數：綠色 0d/350g 地理位置 La Minita坐落在一個咖啡生產地Los Santos區內，若從聖約瑟 (San
二 四年以來，巴拿馬藝伎（Geisha）連年稱霸國際各大杯測賽事，堪稱近十年來最火紅的咖啡品種，濃郁的柑橘味、花香與太妃糖香氣，迷倒眾生。2011年更創下每磅生豆170美元的新天價。藝伎豆貌尖長肥碩，迥異於中南美與衣索匹亞的豆相，更增添她身世 ...
咖啡的來源已無從稽考，有諸多傳說。相傳，今天的奧羅莫人的祖先被認為是首個認識到咖啡樹令人振奮的效果 [4]，雖然沒有直接的證據指出非洲咖啡的增長或是本地人會用它作為興奮劑，甚至早於17世紀已經知道 [4]；另一傳說，據說是一千多年以前 ...
2014年3月6日 ... 地址：台南市安平區建平五街150巷1號. 電話：06-299-8900. 營業時間：AM10:00- PM8:00. 公休日：週一、週二. 臉書：Tara Café. 注意到塔拉咖啡是因為看到朋友在臉 書上分享照片，進而引起我想進入這寧靜的巷口則是這裡提供無葷食為主的餐點，也 供應咖啡、飲品、輕食供來訪客人選擇。以下為店外觀，Tara位於安平 ...
喜歡的蔬食館終於恢復營業，菜單更新後多了更多選擇，謝謝店長推薦的卡啦排漢堡 +咖啡冰磚（超級搭！），張大口咬漢堡的滿足感！ .... Dear塔拉咖啡的朋友們: 即日起 ，本店固定公休日 ... 寧靜的安平老區隱藏著屬於蔬食主義者的小確幸，我們是隱身在 巷弄間的Tara Café,提供蔬食漢堡、三明治、咖啡、飲料、啤酒……。歡迎您拋開塵勞 ...
塔拉咖啡館全新菜單登場～
2015年10月16日 ... 過去兩個多月我來台南將近十次，其中三次來安平，在安平吃素還算方便，這裡傳統 的餐廳很多，而中價位的蔬食餐廳也有幾家。 Tara Cafe'是蔬食的咖啡餐廳，除了 咖啡輕食外，還有早午餐。Tara的店面設計很有咖啡店的味道，木色系的配色、精巧 的裝飾，整個用餐空間感覺很西洋復古。 Tara Cafe 2 這間在安靜的住宅 ...
2014年9月21日 ... 店家:TARA CAFE 塔拉咖啡◇消費時間:2014.07◇地址:台南市安平區建平五街150 巷1號◇電話:06-2998900◇營業時間:10:00-20:00◇臉書:Tara C.
台南‧安平區塔拉咖啡Tara cafe since 2014, Feb 網誌：http://boylondon.pixnet.net/ blog/post/103242508地址：台南市安平區建平五.
