文偏長..以下是我對台灣餐飲業的感想與心得 我從高中做餐飲業到今年做了快五年了，但我不是讀餐飲相關科系的，我內外場都會跑，外場從收銀點餐翻白眼、內場至備料出菜打老鼠，什麼都會。 雖然我也是台灣人，但不知道是不是我個人價值觀的問題 ...
所以女生在這一行可以說是吃香，但也可以說是很辛苦～ －－ 關於餐飲業的福利與薪資： 在餐飲業有分三種店，一種是小店，一種是企業，例如：王品、饗食天堂等， 另一種就是飯店或酒席宴會等，通常企業薪水都很低，但福利好， 小店薪水高 ，但 ...
餐飲管理系 校外實習期中報告 班級： 姓名： 學號： 實習單位： 指導老師： 中華民國 年 月 日 一. 實習單位個案描述 日月潭大淶閣（ Hotel Del Lago ）的前身，就是在 921 大 ...
餐飲外場遇到的困難? 如何解決? 1.其實作外場最辛苦的就是剛開始要背菜單要懂得 怎麼跟客人介紹菜色，尤其是店長會找你考試找你問一大堆問題，會很有壓力! ... 現在在想要不要繼續在餐廳上班畢竟已經做4年多的餐廳外場了其實餐廳外場不會 外語遇到外國客人真的很麻煩一個店長在拜託下面會英文的服務生去服務外國人 老實說 ...
服務生心得，生為一個服務生，最重要的就服務態度，每個人都會有脾氣，但是在...。餐飲服務人員若執業7年以上，平均薪資可達$32356，相關專業證照如1.餐旅服務技術士，有關餐飲服務人員工作甘苦談及工作秘辛請參考1111兩岸職務大辭典。
因為服務生在服務客人的時候相對起來地位是比較低下的，也因此自己身處上位的同時，就能展現他的真實個性。 ... (師傅們，記得跟幫你扛黑鍋的外場服務員說聲謝謝啊！我知道你們待在熱死人的廚房也很辛苦。)
我去面試前也有稍微爬一下ptt和Dcard的文，對於在王品的餐廳工作，. 大部分的人都 說壓力很大，內場的人很大牌blahblah~. 看過這些文章讓我超緊張，可是進去工作 之後完全沒有內場的人的態度問題甚麼的@@. (網路上的資訊真的不能以偏概全ㄏ ㄏ). (我待的這間店，不論內場外場甚至是店長，非上班時的態度都非常的親切，偶爾 ...
餐飲服務生-海餃七號-京亞企業社-台北市松山區-求職找工作… www.1111.com.tw 已經被分享了1548 次 工作內容 工作 ... 外場服務生 台灣大采餐飲有限公司 » 回公司介紹 » 回公司職缺列表 ...
擷取自完整報告的最後一部份 實習心得及建議事項 （一）實習心得 ... 其實工作 本身真的沒有特別高的技術性可言，只要用一點心去學習就可以把基本工作做得還不錯了，所以在工作方面高中職生也是可以勝任的。但是從工作之外，更多的地方是要去 ...
可是，幾乎絕大多數的餐飲服務人員起薪都是最低薪資或是比最低薪資高沒多少的薪水 ，加班還常沒有加班費；因為在台灣｢小費文化｣不盛行，所以放在結帳櫃台的小費箱裡的小費即使拿來當｢獎金｣也不夠塞牙縫。 然而，有多少餐飲業者願意花高 ...
