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朋廚烘焙坊主廚 許詠翔 Michael 憑著小時後對西點、麵包的夢幻憧憬遠赴日本東京製菓學校,學習正統烘焙技術,之後更遊學法國巴黎 Lenôtre麵包學校及瑞士琉森Richemont麵包學校,以貼近,領略現地的文化精神, 希望帶給大家豐厚視野的健康美食文化 ...
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