發表人: 冰心 人氣: 595 時間 : 2001-07-19 冬瓜茶 冬瓜主治肺熱咳嗽、氣喘、熱病口渴、水腫、小便不利,是減肥美容佳品。 冬瓜2斤用刷子將表皮白粉刷除,去籽留皮切塊。冬瓜+黃砂糖1.5斤放深鍋中,小火熬煮1.5小時,呈琥珀色即可熄火,濾 ...
台式泡菜-臭豆腐泡菜-高麗泡菜-脆口不澀好吃秘訣 ,是臭豆腐必定搭配的配料,油炸食物搭配酸酸甜甜的高麗泡菜味道清爽也可以解油膩。從小媽媽帶我們去吃臭豆腐也只為了附加的高麗泡菜,後來我懂得做台式泡菜,媽媽說她再也沒過吃臭豆腐,因為她 ...
這一期的 《壹週刊》,我個人覺得最勁爆的不是封面故事,而是有「台灣小嶋陽菜」之稱的鄧惠文醫師,老公終於曝光了! 日本鄧惠文 — 小嶋陽菜 (AKB48) 原來 ...
書名:自在生活:涓涓的101道家傳好味,語言:繁體中文,ISBN:9789868712287,頁數:368,出版社:幸福文化,作者:胡涓涓(Carol),出版日期:2012/04/05,類別:飲食
做發酵麵食要注意氣溫,要隨之調整和麵的水溫及最後發酵的方法。 ... 在包子餡的 調味方面,我向來不加料酒和薑汁;發酵麵糰本身就有酒味,餡裡再放酒,蒸好會有 一點衝鼻的酒精味;不加薑 ..... 如果我用全麥麵粉來製作饅頭的話配方應該如何調整 ??
這道是我在法國的好友一個湖南女孩Ling教我做的,算是重口味而且非常非常非常會讓人上癮的一道,我有一次還一連吃了五天直到沒有材料了真是意猶未盡啊~(英文版食譜請點 ...
最近因為在家靜養所以翻出了一些拖了好久沒寫的食譜,這道則是每次我做,璽里爾就會搶著吃的菜(肉),但因為要烤好久喔所以我通常是久久做一次或是一次做很多,因為我們家是大烤箱比較費電,主婦魂咩覺得這樣比較省烤箱電費哈哈哈,所以通常 ...
我是過年時到復興鄉才看到這種東西, 不過直接切片吃, 稍擱一下就會氧化變黑, 我媽媽拿它切塊清燉排骨湯, 湯汁很甜很鮮, 雪蓮吸收了排骨的味道, 有一份清甜的口感,可以 ...
作者簡介 電冰箱 從愛吃到自己動手做,無心插柳下「料理」卻成為自己的生活重心。 自2013年成立部落格以來,瀏覽人次已破千萬,除了與讀者分享料理食譜,也不定期張貼各地美食情報;曾為各大媒體如《蘋果日報》、《自由時報》等報章 ...
這是我的部落格http://lovenglish.3cc.cc/,跟大家一起分享,裡面有蠻多是我 ... 免費的英文學習網址^^大頭菜媽媽(全文請見:非常婚禮veryWed.com)