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iCook 愛料理百大精選分類任你逛，給你更多料理靈感，輕鬆百變你的每日餐桌菜色。 ... 家常菜色 活動 上傳跟著做照片即可參加「吃不膩家常菜 食譜跟著做活動」唷
薑汁撞奶-免溫度計-超簡單不失敗 ，天氣冷颼颼老薑是必備禦寒食物，舉凡煮薑茶、麻油雞、薑母鴨或是燉湯都少不了它。而薑汁撞奶更是午後下午茶時間不可缺少的禦寒甜品，利用薑汁裡的蛋白酶、薑醇與牛奶內的蛋白質發生化學反應。 做法非常簡單 ...
蛋黃打勻； 牛奶同糖混合，放入微波爐 (1200W) 加熱 1 分鐘或以小火煮至旁邊冒白熱 (不要煮至大滾及僅溶砂糖為大前題)； 以一湯匙微熱的牛奶混合物拌入蛋黃內，逐少加入牛奶拌勻。 **不要一次過撞入碗內，因為牛奶的溫度會將蛋黃煮熟，甚至撞成蛋花。
免焗甜品食譜又來了，今次是超簡易蛋白燉奶，15分鐘便完成了！只要用家裡僅有的材料，不用烤不用雪都能做出美味的甜品。相信大家在預備做這個蛋白燉奶的時候，一定會苦惱蛋黃可以用來做什麼，因為很多甜品都要用到全蛋。
美好生活，從每一餐開始 今天吃什麼？每天變換不同菜色，輕鬆煮出美味好料理！ ... 跟著凱莉哥了解簡單秘密 康寶濃湯成分變簡單了！怎麼辦到的？快跟著凱莉哥一起把關食安議題，讓康寶說清楚他們配方變自然的秘密！
在家裡,可以做什麼好吃的呢? 專業25年經驗的日本人廚師跟您分享. 簡單做法的創意料理,減肥食譜,點心食譜,日本料理食譜,幼兒食譜!!
異國料理裡最常見的入菜食材之一，非味道濃厚的起士莫屬，但起士種類多，特色又都不一樣，該怎麼選該怎麼吃才對味？起士的學問博大精深，有請達人解答，新手入門就從以下常見的7大類開始認識！
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