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五 . 紅烏龍的品質特色 要如何形容紅烏龍的品質特色，茶人洪飛騰先生所寫「紅色茶湯鮮果香，甘醇回味撲鼻樑，一心二葉手工採，冷泡滋味透心涼」最為傳神。 今將紅烏龍的特色說明如下： 1.
嶢陽茶行」以創新的經營理念，融合了「東方品茗文化」與「西方時尚品味」，展現精緻 的新茶風尚。走進「嶢陽茶行」，百年文化的豐富底藴，在精緻而明亮有趣的「親茶空間 」裡，體驗茶文化與人文藝術的交揉。在這個專屬於愛茶人的空間裡，特別使用透明的 茶葉展示罐，配合圖片介紹，可以自由玩味或由專業人員服務，挑選適合您品味的茶。
農業推廣文彙第56 輯 292 （三）杉林溪茶－杉林溪茶製法與凍頂烏龍茶相同，但由於海拔較凍頂茶高氣溫稍低，因此春茶及冬茶品質穩定，尤其是冬茶產期如遇冷鋒時，可以製造出高海拔地 區之香氣，這是杉林溪茶的特色。
常見茶葉種類及產區代表 臺灣茶種大概可分為包種茶、烏龍茶、凍頂烏龍茶、高山茶、東方美人茶及鐵觀音等，下列依茶種特性及所產的區域代表列示：
華文圈書寫專業紅茶第一人，深入亞洲3大古國、直擊13大關鍵產區， 從「茶中香檳」大吉嶺、錫蘭烏巴、武夷正山小種，再到阿里山夏摘高山茶... 跟著葉怡蘭領略世界紅茶產地最新趨勢，與舒心好喝的沖調秘訣 ★本書囊括史事
2016年6月20日 - 在此將介紹幾款常見的代表性紅茶與其特色，希望大家以後點餐時不會再因為不懂而心生膽怯，可以自信地選擇適合的紅茶。 標籤: 文：磯淵猛, 紅茶之書, 日本, 錫蘭, 祁門, 大吉嶺, 阿薩姆, 紅茶, 牛奶, 檸檬, Darjeeling, 中國, 福建, 綠茶, 印度, 春摘, First Flush, 白毫, Silver Tips, 夏摘, Second Flush, Autumnal Flush, 秋摘 ...
本公司乃台灣紅茶泰斗郭少三爺爺於1939年創立，以阿薩姆種系(大葉種)中最 ... 爺爺攜回茶籽，在南投埔里山上大面積栽種，民國28年成立東邦紅茶股份有限公司。
紅茶是經過採摘、萎凋、揉捻、發酵、乾燥等步驟 生產出來的；比綠茶多了發酵的過程。發酵是指茶葉在空氣中氧化，發酵作用使得茶葉中的 ...
現在全台灣產茶的地方幾乎都有製作紅茶 ，但主要以南投縣、新北市三峽區及花東地區最多，如要到產地買好茶，建議選擇有產銷履歷認證和有機認證，就不用擔心買到品質差的紅茶 ...
