宰後檢驗是由衞生督察負責執行。食用牲口經屠宰後，會即時在屠宰大堂或隔離屠宰室內進行宰後檢驗，檢驗過程 包括： 憑肉眼檢視牲口屠體和什臟； 檢查淋巴結（尤其是頷下及支氣管部分），並沿淋巴結的中軸剖開多個切口，以便檢查； 以觸摸方式 ...
（更新：新增兩豬下場、二版影片）兩隻大肥豬在被運往肉品市場屠宰的路上想逃離悲慘命運，趁車子台82線快速 ... 轄區水上分局中庄派出所表示，戴姓養豬戶完成報案領回掉落物手續；另外會聯絡載送豬隻的貨車司機進行開罰，依「道路交通管理 ...
二、隔離繫留欄：應與繫留欄區別，以隔離疑畜，並設有家畜固定架，其設置標準 與繫留欄同，屠前檢查時距離地板上九 公分處之照明光度在二 米燭光以上。 三、屠宰室： （一）屠宰室之面積應有適當空間以便操作。屠宰機械設備應按操作過程 ...
我們不吃，他們不殺!
2010年11月26日 - 台北縣新店「希望之河」社區規定，地下停車場的汽車停車格不能停機車、單車，違者要罰款，住戶羅婦因被罰3萬1000元，不服而提告，台北地院以羅婦使用自己的「專有停車格」，未超出停車格範圍，也沒違反其他住戶權益，不應受干涉，判羅婦勝訴，同時認定該社區停車格只能停汽車的管理辦法無效。「希望之河」社區管 ...
骰子梅花 俗稱"大理石紋"的梅花部位擁有完美的油花比例 切成約 2x2公分的骰子大小 方便入口及烹調 骰子梅花直接乾煎後灑上海鹽...
嘴邊肉 也稱豬頰肉。由於豬隻時常的咀嚼，此部位的肉質十分Q軟！簡單的料理即可品嘗到肉的鮮甜。 此產品量非常少，一人限購2包！
黃記肉品公司簡介：公司成立時間:約97年1月1日重要紀事及獲獎紀錄:無經營項目: 豬肉批發與運送經營理念:需徵肯吃苦耐勞者,薪優，更多黃記肉品工作機會、優質職 缺快上518人力銀行。
86年3月20日，口蹄疫狂襲台灣養豬業，短短幾天，台灣整個籠罩疫情暴風中，僅僅兩 天讓豬價由百公斤5000元暴跌至2000元，豬農無一幸免，影響年產值新台幣1千億元 以上的產業，消費者更是惶恐，聞豬色變，對管理有方的養豬戶也受到波及，影響到豬 農形象和生計，爾萌生成立品牌豬肉，創立台灣省肉品運銷合作社。 自然豬的安心 ...
HANKU研發HK冷凍機品牌已有二十餘年的歷史，完全MIT國產開發、設計、 組裝，經過無數的修正，三代機型的更新，目前國內冷凍效率最強 ...
