以前常吃大安路上某個巷口的麻醬麵，濃稠厚實的麻醬包裹麵條，香氣襲人，入口則是酸嗆火辣，再配上鮮脆的小黃瓜絲，呵呵，我可以連吃好幾天一星期的，過足癮後休兵，隔陣子再拎著癮頭前往光顧。那天饞念一起，心癢難
推 ppule : 推鳳山兵仔市場內的蘇家麵店 超好吃的~~ 08/14 22:27 推 Leeyam : 鳳山 鳳林路丹丹後面的賀家麵食！ 08/14 22:33 推 taylor8250 : 義華路 寶珠蛋黃麵 08/14 22:38 推 sunlego13 : 四維公園是師父，自強路是徒弟，所以口味相近 ...
2016年8月22日 - 梁記商行（梁王牌豆瓣醬）：日據時代原名親和商號，第三代老闆梁顯義開始改名梁記。第一代以雜貨店方式營業，販賣日式醬菜，口味偏甜，光復後，才慢慢將口味改變為外省人較習慣的鹹辣醬菜。（門市：高雄縣岡山鎮開元街9號／電話：07-6214747） ☆志斌好醬坊：創辦人晉戴氏老奶奶，1949年從四川成都隨政府遷移 ...
就像台灣的經濟發展歷程一般，明德食品歷經了夫妻胼手草創、家庭工業社、食品廠、 及到成立股份有限公司，而走上了企業化經營的路程。目前，我們成立老醬舖發酵 食品專賣店，期待透過網路給您24小時無休的服務，及提供更多關於醬料、漬物商品 的簡介及用法，也歡迎您於部落格提出任何有關問題，我們將盡力回答。爾後，明德 食品 ...
【屏東市韓記】山東饅頭大又白 火燒酥餅香大賣。感謝蒲公英的介紹，才知道有這麼好的一家店，饅頭的質與量絕對是沒得話說，棒，酥餅內餡變化多端，蘇餅皮則不變，油量多了點，少油又怕不酥不香，兩難，取輕者，所以攙油量稍微多了些，需再 ...
其實老公在我的調教之下...菜已經做得不錯了， 但是，通常孕婦嘴巴會變特別難侍候，有時就是不想吃正餐， 會忽然很想吃某種東西。老公變不出來.....只好出去買， 我也覺得有時應該讓老公休息一下，不要煮了， 全家隨便買
2016年8月22日 ... 岡山有三寶「蜂蜜、羊肉、豆瓣醬」不過豆瓣醬的品牌很多，有網友就在PTT發文問， 到底哪一牌的豆瓣醬最對味？實際到岡山的傳統市場，每間雜貨店多半都賣一個大廠 ，因此跑3間買3種不同牌的豆瓣醬比較，分別是「梁家、明德和顯記」，以岡山三寶之 一的涮羊肉搭配豆瓣醬一起入口，豆瓣引出的羊肉細膩甜味，堪稱絕 ...
令人懷念的眷村麵食.在那物資缺乏的年代，用手邊現有食材做出記憶中的家鄉味.肉香醬濃，搭配有勁道的麵條，鹹香與口感兼具。
我想，麻辣鍋與印度咖哩及印尼沙嗲醬一樣，掌握主要原則以後，其他細節材料則靠個人的喜好和經驗去增減；搜尋研讀許多麻辣鍋的配方，歸納出辣椒、花椒、辛香料、五香粉和豆瓣醬是主要材料，當然還要有味道豐厚的大骨
天氣開始冷了 又到了適合吃一些鍋類 像是羊肉爐之類 當然也少不了必備的沾醬 像是...辣椒醬 其實世界各地也有不少種知名的辣椒醬種類 例如... 岡山豆瓣醬 老干媽 廣西指天椒 ...
