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2016年1月27日 - 書名:手感烘焙聖經:150道經典創意食譜×280種特選配方×800張質感圖解,烘焙技藝完全掌握,原文名稱:Mastering the Art of Baking,語言:繁體中文,ISBN:9789869181396,頁數:384,出版社:奇光出版,作者:安妮卡‧曼寧,譯者:羅亞琪,出版日期:2016/01/27,類別:飲食.
布莉歐經典烘焙咖啡, Taichung, Taiwan. 4067 likes · 120 talking about this · 1106 were here. 布莉歐自1996年創店以來.不斷創新研發.堅持最好品質.用心滿足客戶需求和健康.溫暖的招呼.體貼的服務.讓溫度和美味.層層暖在心裡.
說到這間位在台中東區第三市場附近的「布莉歐經典烘焙咖啡(總店)」 是去年4月為了吃吳留手,跟著女神瘋狂地健走~ 從中區火車站→跨到東區→再到西區而意外發現的麵包店!
2017年3月10日 - 中友百貨B2樓層有非常多的經典店家進駐,這間烘焙坊每次經過都好多人,跟隔壁的大心人潮有得比XD。除了販售新鮮出爐的各式麵包,裡面還設置座位區,櫃檯也能點咖啡茶飲,可以在這裡享用下午茶。現在麵包店都走精緻路線,一定也要賣咖啡就是了^^。 01. 點心櫃的甜點都很吸睛,造型馬卡龍超可愛,還有恐龍 ...
中友百貨是我念書時最愛去的地方曾幾何時,地下樓已被滿滿的美食專櫃及餐廳所佔領讓久未來到的媽媽豬更是興奮(可惜不能逛街) 要去跳舞香水用餐時,經過這個超美超有質感的甜點櫃裡面擺滿好.
作者簡介 柴可瑞‧葛爾培 Zachary Golper 早年在農場工作,受到當地烘焙職人的啟蒙,而後追隨多位國際知名的麵包烘焙大師研習手藝技法,2011年7月在紐約布魯克林開設「碧秧可芮」(Bien Cuit)麵包烘焙坊,不久後便獲得《Village Voice》雜誌名列 ...