2015年5月12日 - 創立於民國65年、號稱台北第一間道地港式廣東粥店，擁有一身港式烹飪手藝的第二代老闆兼主廚傅逸明，介紹「正統廣東粥」與一般台式粥品… ... 在台北經營餐飲業的香港人蕭奕霆就說，從小吃香港的艇仔粥、廣東粥長大，到台灣嘗過台式廣東粥，感覺比較近似湯泡飯，而不是認知中糜狀的粥。 台灣常見的鹹粥、 ...
及第粥是廣東粥裡面的一種喔！ 廣東粥裡面有艇仔粥、及第粥、豬紅粥、芥菜粥、烧骨粥、牛肉粥、黄鳝粥、皮蛋瘦肉粥、魚片粥、水蟹粥、柴魚花生粥、油盐粥... 所以及第粥只是廣東粥裡面的一種喔！ 及第粥（congee with pig's liver and kidneys） 广东小吃。用猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠加入粥中煮熟而成。色白鲜明，糜水交融，味鲜香厚。
廣東粥跟一般的粥(稀飯)大不同﹐熬煮到失去顆粒形狀的米粒﹐融合成一鍋綿密又 ... 我想要純淨的粥底﹐不想用皮蛋醃米﹐然後還特地去問香港朋友﹐得知用油和鹽 ...
2017年1月16日 - 天冷的時候，就想喝一碗暖呼呼的粥；生病什麼都吃不下，只有清粥可以提振活力。一碗看似平淡的粥，裡頭滿是功夫和學問！台式粥、廣東粥、潮州粥 ...
2017年10月6日 - 在夜市或路邊攤買到的「廣東粥」，多是先預備一鍋冰凍隔夜飯，泡在溫溫的高湯中備用。當客人點選配料之後，廚師就先在鍋中放少許高湯、高麗菜、 ...
2011年6月3日 - 平安~ 20年前我在桃園工作...好奇這大大招牌的廣東粥是甚麼? 我記得他得材料偏海鮮類...有肉絲..豬肝..蛤蜊..花枝..蝦子...等等~~ 當然配上標準的 ...
3 2011.04.1電鍋男出好菜-廣東粥材料：白米1杯、水6杯、罐頭玉米粒20g、高麗菜末20g、老油條半條、絞肉30g、皮蛋末2個、香油1大匙、蔥花5g、薑末5g、鍋巴7片 ...
為了加速消耗白米， 這次乾脆直接來個廣東粥， 但是因為阿基師的食譜是用白飯我沒電鍋可以煮白飯， 所以又參考了阿芳老師的做法， 希望可以集二位大師的精華於 ...
2017年8月31日 - 煮出好的粥,關鍵在於洗米,米跟水的黃金比例為1杯米: 15杯水,掌控好火侯即能煮出一鍋濃稠的廣東粥. ~大家來吃粥了~ 材料: 皮蛋、豬肉、油條、 ...
如題 我以前都以為粥要先煮好飯再加水加料,成粥 XD 但最近聽人說知道他們都直接將米加多點水加料,一體成形 兩者口感有差嗎
