廣榮堂は、もとは廣瀬屋という7代ほど続いた瀬戸物屋の後を継ぎ、安政3年（1856）にお菓子屋に商売替えしたのが、廣榮堂の始まりです。 当時の「きびだんご」は、黍の採れるところなら、どこにでもあった日常の食べ物で、黍の粉を蒸して ...
廣榮堂（こうえいどう）は、岡山名物のきびだんごと共に150年。むかし吉備団子、元祖きびだんごをはじめとして、お客様に安心のお菓子をお届けする菓子メーカーです。
きびだんごとともに160有余年. 和菓子は世代や地域を越えて人が集う大切な場の名脇役です。それは家族の思い出や郷愁など温かな記憶として人々の心に残ります。その和菓子に｢本物志向｣「おいしさ」「独自性」を追求し、「安全安心」｢地産地消｣をテーマに、顔の見える生産者から材料を調達、社員一丸となって創意工夫し、「おいしい」と喜んで ...
昭和47年3月に山陽新幹線（新大阪～岡山）が開通し、観光ブームに乗って岡山銘菓として「きびだんご」は急激に売上を伸ばし、製造メーカーも20社近くに増えました。しかし、一部の粗製乱造のため次第に品質低下が指摘され問題となってきました。高度経済成長の絶頂期を迎え、日本の産業すべてが合理化され、農業も効率と生産性向上を最 ...
楽天市場:天満屋ネットショップの地元の銘品たち（岡山・広島特産品） > 岡山銘菓一覧。1829年（文政12年）創業の百貨店が贈るこだわりのギフト。
2017年8月31日 ... 來到倉敷美觀地區也能在廣榮堂的分店買到「吉備糰子」 ... 廣榮堂」為了讓日本小孩 都能喜歡自家的「吉備糰子」 所以請來 ... 現做的「調布」日式糕點。
岡山の自然と、農家の方の熱意と努力がひと粒に凝縮されています。 「きびだんご」の 原料のひとつ、黍は、アジア、北アフリカ、南ヨーロッパなどで古くから栽培されていた 穀物です。その後、日本へ伝来したと考えられています。とくに岡山県は収穫量が多く、 ...
編集者・エディトーリアルデザイナー 小野 明. よく知られているように、日本の絵本の 始まりは、中世の絵巻物にその端緒が開かれ、室町期の肉筆に奈良絵本を経て、江戸 の赤本、黒本、青本、黄表紙などの木版刷りの版本に継承されていきます。この中世 以来 ...
踊り連の後ろではきびだんごの試食を沿道の方々にお配りし、喜んでいただいています。 ... 通常の『海塩きびだんご』の塩分を1.4倍にした『エナジー海塩きびだんご』を給食所で ランナー限定で配布し、「また食べたい」「どこで買えるの」といった声を多くいただき ...
きびだんご」のパッケージは時代の変遷によって何度かそのデザインを変えてきました。 桃太郎伝説は日本全国いたる所に存在しますし、岡山に限らず老若男女が誰でも知っ ている物語です。 廣榮堂は岡山の「きびだんご」の老舗として、お土産物を超え、日本中 ...
