2017年5月3日 ... 至於「彰化涼圓」，皮是用甘薯粉先以冷水攪拌，再加溫開水沖開，等成為半生不熟的 糊狀，就可以取瓷碟來製作涼圓了。內餡是選擇腳後腿肉與香菇，再加上醬油及少許 味精拌炒，具有獨特的香氣，再以醬油膏浸漬，先送入冷凍庫一天，待佐料入味後，才 和香菇包在番薯粉糊裡，每次約蒸15分鐘，一顆顆晶瑩剔透的涼圓就 ...
2016年2月20日 - 22 分鐘 - 上傳者：嘟嘟好 ... 電視台_料理美食王_涼圓_蔡季芳+焦志方_CH37_131218_1659_01. ... 【現代心 素派】20151230 - 香積料理 ...
發表人：子超 時間 ：2002/6/5 PM 01:37:00 彰化涼圓的皮是用高品質的蕃薯粉先以冷水攪拌，再取細網篩過，然後加溫開水沖開，待粉成為半生不熟的糊狀，就可以取瓷碟來製作涼圓了；林老闆特別強調他所採用的蕃薯粉的蕃薯必須砍下去有香濃的蕃薯乳 ...
2013年8月25日 - 1 分鐘 - 上傳者：Moli Chen 彰化涼圓南郭路一段182號. Moli Chen. Loading... Unsubscribe from Moli ... 【愛玩 客之移動廚房】#284 ...
2015年11月22日 ... 彰化台灣肉圓的故鄉外地人說到彰化第一個就是想到肉圓肉圓其實也很多種有低溫 油炸的有蒸的還有涼的涼圓一樣是鹹的只是吃起來涼涼的清爽Q ...
2012年8月19日 ... 人類對喜愛的兒時美味是生命中永遠的眷戀，即使時光荏苒、生活環境改變仍然難以 改變，彰化涼圓就是凱絲最愛的地方美食。今天就來自製彰化涼 ...
2014年6月9日 - 5 分鐘 - 上傳者：USTV 非凡電視 肉圓改良涼圓彰化熱賣一甲子台灣1001個故事part4 - Duration: 6:24. 台灣1001個 故事 22,364 views · 6:24 · 非凡 ...
2009年5月4日 - 5 分鐘 - 上傳者：linachun 02 彰化涼圓. linachun. Loading... Unsubscribe from linachun? Cancel Unsubscribe. Working ...
2014年7月21日 - 18 分鐘 - 上傳者：jian jyun wang 料理美食王教你做涼圓食譜。http://annion.kingbig.idv.tw/d-food/
2008年8月4日 - 11 分鐘 - 上傳者：alfaexpress 【材料】：地瓜粉1/2杯、日本太白粉1/2杯、冷水1/2杯、滾水1杯、紅豆沙3兩、白豆沙3 兩、黃豆沙3兩【做法】： 1、先把所有餡料揉成圓球後備用。 2、準備 ...
