多數手搖飲料店對於飲品甜度不外乎有以下客制化的選擇: 正常甜(全糖),少糖(七 分,3/4糖),半糖(5分糖,1/2糖),微糖(3分糖,1/3糖) 上列的定義,是小弟就字面上 而解釋,也是小弟至今為止所採用的方式。 對於手搖飲的現象,小弟觀察出以下幾個 問題想跟各位看板的大大討論: (1)這樣甜度的定義及解釋,是否 ...
2017年2月13日 - 某次喝手搖飲時,大家在閒聊這個問題,更開啟了新營養食代團隊的好奇心。為了瞭解其中的差異,我們秉持著實驗的精神,自掏腰包添購糖度折射計(註1)測量中國醫藥大學周邊連鎖飲料店之大杯無糖、微糖、半糖的紅茶、綠茶、奶茶以及紅茶拿鐵,就是想要實地驗證感官甜度與各家店實際加糖量的情況。 <你覺得 ...
2016年9月2日 - 手搖飲料店內的糖量表更是大有玄機,一般市售飲料要讓人感受到甜味,放入的糖量約是飲料容量的10%,因此當你點選微糖、半糖和全糖時,店家不見得是幫你依照字面的意思減糖,走訪發現,若他加入60克糖,半糖不一定是你想像中的30克,而是40克。至於飲料店是否會用茶精?報導指出,其實茶精和真的茶飲喝 ...
2011年7月1日 ... 台灣手搖飲料店到處林立,飲料甜度還能任君挑選,要少糖、半糖、微糖,甚至還有「 一分糖」。但民眾點「微糖」飲料,真的就吃進比較少糖嗎? 當國際間愈來愈重視含糖 飲料對健康的影響,《康健雜誌》首度針對台灣外帶茶飲店,進行飲料糖度值檢測調查 ,希望了解民眾究竟喝進多少「糖」? 《康健雜誌》篩選出知名且多據點 ...
2011年7月1日 - 為了顧及身材,很多人點飲料時,都會點「微糖」,店家通常會做3分甜,但雜誌社公布的調查卻發現,雖然標榜「微糖」,含糖量卻高達50克以上,等於有10顆方糖這麼甜,實際檢驗發現,要是微糖飲料「加料」,像是加珍珠或奶精,糖度還會往上飆高,不過被點名最甜的50嵐,對於這份報告表示質疑,認為糖度全都有控制, ...
推wemee: 少糖是七分微糖是三分我跟你三七分帳 11/20 16:37. 噓an1593bb: 我就 ... QQmouse: 直接說你要幾分就不會有這種問題了 11/20 16:44.
2005年11月15日 ... 我之前老闆說,紅茶喝半糖剛剛好,有茶的香氣又不會過於太澀。 ... 是半糖! 甜度 等級是全糖~少糖~半糖~微糖 我絕得紅茶的話半糖剛剛好,部田野 ...
很多人對於糖度會弄不清楚微糖-3分糖半糖-5分糖少糖-八分糖很多人以為少糖是 最少的糖哦!少糖只比正常少一點而己哦!! 全糖-正常糖.
2017年10月17日 - 上一步是根据消费者的大小杯来确定糖量,这一步就要根据消费者的甜度来区分了,一般甜度分为少糖、半糖和微糖,分别对应的比例是7分甜、5分甜 ...
小弟下港府城人跨濁水溪打拚讀大學也在某連鎖飲料店當了一年多小PT 從小到大喝飲料都是少糖是7/8分半糖5分當然沒異議微糖大概2/3分但昨天 ...