2017年9月28日 - 那是一個月前，已過午餐時間，熾熱的陽光照著台東街頭發燙，開車經過傳廣路和仁二街口，騎樓下Flight Café 幾個字深深吸引我，直覺是賣咖啡及輕食的地方。 Flight Café 是一位日本女孩開的店，家在東京的福長敏子，以前派駐在台北工作，住家上空是飛機航道。 福長小姐喜歡飛機遨遊天際之英姿，總會不經意的 ...
低溫烹調背後的科學 如何做出切面粉嫩、肉汁飽滿不乾柴的完美料理？祕密就是 Sous Vide低溫烹調 大廚教你活用家中各種工具，電鍋x烤箱x瓦斯爐x水波爐x保溫容器x低溫烹調機 只要控制好料理的溫度與時間，就能保有食材的最佳口感，
慢熟咖啡- Encore Café, 高雄市. 5K likes. 店面搬遷中.
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【慢熟細釀的滋味】 從開賣到現在，不少客人每次來都指定要喝的，就是這款製作相當費時的ENCORE冰滴咖啡。 有些客人聞到冰滴咖啡有酒香，還以為老闆有加酒調味，怕喝完開車上路會被臨檢，還特地跑來確認： 「真的沒有酒喔?!」 「係滴，真的沒有。」 或是問：...
2014年2月24日 - 高雄市三民區博愛一路192-1號PM1-7 (07)311-0500 周一二公休可無線上網，有插座店家FB） 自從2013上半年豆点符.
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高雄三民區- 慢熟。ENCORE Cafe' 手沖咖啡甜點店. DSC01471. 807高雄市三民區博愛一路192-1號 07-3110500 咖啡館，甜點專賣店自家烘培咖啡英國有機茶／台灣原味好茶/法式甜點營業時間：每日13:00 - 21:00 (不定休). == DSC01460. == DSC01465. == 想要享受一個簡單的午後時光，. 兩三好友小聊一下，. 喝咖啡，吃甜點，.
