1. 嚴格挑選供應商. 嚴格要求貨品共應商，審核食品安全及衛生規範，定期訪廠並輔導追蹤改善。 2. 食材的安全衛生把關. 定期要求廠商提供商品檢驗報告及投保產品責任險等文件。 3. 商品的外觀及內容物驗收. 嚴格把關每批貨品，確認外觀、數量及效期等皆符合規定。 4. 倉儲的環境定期清理. 架設專業區域管理瑕疵品、退貨品，避免 ...
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合懋商行｜鼎玫企業有限公司｜銘勝企業有限公司｜豐鮮食品有限公司提供高雄台南餐廳之南北雜貨及食材配送， 期盼能夠符合各大飯店及餐飲業者的需求，並且在『配送效率』與『服務態度』上，一向是公司所堅持與重視的基本原則。
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2017年8月22日 - 農委會今公布抽驗45家蛋雞場有3家蛋雞場生產的雞蛋，被驗出殘留農藥芬普尼，食藥署及各地衛生局配合農委會作業，追下游業者，目前已知流入彰化、台中、新北，並封存1000多公斤雞蛋，約2到3萬顆雞蛋。食藥署長吳秀梅表示，目前已要求所有業者，若有進貨文政牧場、國賀牧場、連成牧場的雞蛋，將於明天凌晨12 ...
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