暨歷年多次獲得—美國最富盛名的烹飪協會詹姆士‧比爾德基金獎（James Beard Foundation）專業烹飪國際協會（IACP）最佳年度烘焙書獎、國際美食烹飪獎（Gourmand World Cookbook Awards）之後，《烘焙聖經》一書，榮獲2015年專業烹飪國際
「黑糖薑片」是今年超夯的新零嘴，又香又辣，冷冷的冬天來上幾片馬上溫暖起來。 看到朋友分享「黑糖薑片」作法，加上…
更多有趣食譜請到 美味生活網站 小寶寶開始長牙，進入了小磨牙怪時期該怎麼辦？經過KT一番腦力激盪後，旺仔小滿頭的複刻版誕生啦！圓滾滾的小饅頭給小朋友邊吃邊玩訓練小肌肉，還能讓爸爸媽媽趁機休息一下，根本是育兒必備的殺時間副食品～
這是我第一次做的餅乾，意想不到的美味~ 而且好快速，烤完含備料也才二十分鐘喔!! 真的比蛋糕來得容易又迅速多了。 連續三天，總共做了三次餅乾了， 餅乾如何又酥又脆，和加 ...
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難得因為颱風襲來而放到三天連假，清閒在家，決定學點好吃的東西來吃。 由於本身很愛吃提拉米蘇，不過平常吃遍各家甜點，總有不滿意之處，外面的餡料都
Carol烘焙新手聖經(上+下)：手工餅乾、塔派、泡芙、布丁果凍、果乾與果醬、手工蛋糕、蛋糕捲、慕斯、純素與無麩質蛋糕不失敗秘訣全圖解
讓大家久等拉~上次的餅乾食譜在加上這個彩色繽紛的糖霜會大大加分更好吃哦！因為狠狠的加上更多的糖當然就更好吃啦！跪婦媽把這次徹底研究出來的大絕招跟大家分享!!讓你輕鬆駕馭這樣可愛的餅乾而且在家也可以烤出"貴鬆鬆"的收涎餅乾喔!!
琥珀色的熟成黃梅醬，酸不溜丟又香甜，多吃幾次會上癮。 從富茂農場回來後、一半果實給四姐，其餘的先清洗乾淨，再分成黃熟果、半熟果和青果三種。青果打算醃成Q梅，（作法請見「預約半年後的美味」。
在2013年09月左右開始會容易噯氣從口出(我媽說他從小就會所以起初不以為意)事後回想那一陣子工作上壓力很大，我在十幾年前就會了，只是比較輕微，只有在吃飽後幾次噯氣。
