2018年1月28日 - 古早味滷肉飯-肉燥飯是非常下飯的料理，從父親手上傳承下來的非常傳統的手切作法，我也很自豪認為我煮的比小吃店的還要好吃。我煮肉燥習慣自己切不用絞肉， 因為這樣口感更好，也維持傳統古早味，當然也可以直接買絞肉煮，不過口感真的就差很多。 煮肉燥的肉最好帶皮，煮出來帶有膠質的肉臊口感更，滷好的 ...
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承味醬拌麵(1組三罐+三包麵)(香蔥炸醬+XO干貝沙茶醬+香麻辣醬)各1罐+(蕃茄麵+蕎麥麵+刀削麵)各1包+環保提袋*1. 烹飪萬用方便醬~ 私藏功夫好味道! 拌飯.拌麵.好簡單~ 想吃美食不用熬! 吳師傅精緻蔥燒香菇炸醬,讓您好做菜!
金華承味醬拌麵(1組四罐+三包麵)(香蔥炸醬+XO干貝沙茶醬+香麻辣醬+金華干貝醬(香辣))各1罐+(蕃茄麵+蕎麥麵+刀削麵)各1包+環保提袋*1. 烹飪萬用方便醬~ 私藏功夫好味道! 拌飯.拌麵.好簡單~ 想吃美食不用熬! 吳師傅精緻蔥燒香菇炸醬,讓您好做菜!
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芝麻醬涼麵-調醬料小技巧 ，炎熱的夏天即將到來，想必大家都熱愛吃涼麵，近幾年偶爾聽聞哪些涼麵攤不衛生，除了幾家信譽好的涼麵店偶爾會去購買，其餘的我實在不敢亂吃。 我喜歡自己做涼麵吃，不管是用麵條或是蒟蒻都好，淋上自己調的醬汁 ...
【老媽拌麵】-好吃的素食涼麵。 在家也能吃到四川口味的麻辣醬涼麵喔！ 看到丫頭標到的老媽拌麵，猶如家常麵般的寬度、厚實，早就垂涎不已，好在她留了 兩包給我，讓我有 ...
承味食品是由型男主廚~吳秉承師傅~2015年新成立的自創品牌,目前醬料系列產品~名廚自製的美味~全部都由吳師傅純手工自製的產品,不加入任何防腐劑及味精,保留食材健康好味道~您快來嘗鮮哟!
拌麵條(米粉、板條) 【材 料】海鮮干貝醬、豆芽菜、青蔥、蠔油。 【作法1】將豆芽菜、青蔥以清水洗淨，再將青蔥細切成蔥花，準備大碗並放入2-3大匙的海鮮干貝醬及蔥花。 【作法2】將豆芽菜燙熟備用，再以滾水將麵條(米粉、板條)煮熟撈起。
