飲料用香料Beverage Flavor 乳品用香料Dairy Flavor 冷果用香料Jelly Flavor 酒類香料Liquor Flavor 甜點用香料Dessert Flavor ※各類天然及粉類香料歡迎洽詢.
本品可使用於烏魚子、魚貝類乾製品、碳酸飲料、不含碳酸飲料、醬菜類、豆皮豆乾類、醃漬蔬菜；用量以Benzoic Acid為0.6g/kg以下。 3.本品可使用於膠囊狀、錠狀食品；用量以Benzoic Acid計為2.0 g/kg以下。 019, 乳酸鏈球菌素Nisin, 本品可使用於乾酪及其加工製品；用量為0.25g/ kg以下。 020, 雙十二烷基硫酸硫胺明（雙十二烷基硫酸 ...
蔗糖素Sucralose 醋磺內酯鉀Acesulfame K 阿斯巴甜Aspartame 赤藻糖醇Erythritol 麥芽糖醇Maltitol 己六醇液Sorbitol Syrup 己六醇粉Sorbitol Powder 木糖醇Xylitol 木糖Xylose 乙基麥芽醇Ethyl Maltol 海藻糖Trehalose 海樂糖Hallodex 果糖Fructose 乳糖Lactose 甜菊醣苷Steviol glycosides 益甜、 蔗甘寶、 甜寶、甜甘寶.
膠體名稱果膠Pectin 玉米糖膠Xanthan Gum 結蘭膠Gellan Gum 鹿角菜膠Carrageenan 關 ... 動物膠Gelatin, 大瑪琳膠Tamarind Gum, 海藻酸丙二醇P.G.A., 多丙烯酸 ...
編號品名使用食品範圍及限量使用限制001 海藻酸鈉Sodium Alginate 本品可使用於各類食品；用量為10g/kg以下。 002 海藻酸丙二醇Propylene Glycol Alginate 本品 ...
本品可使用於蜜餞、糖漬蔬菜；用量以lutein計為10 mg/kg以下。 .... 本品可使用於乾酪及其類似製品、蔬菜、海藻、堅果及種子加工品、麵條、蒸包、蒸糕烘焙食品、糕餅、 ...
某次在閱讀食品工業的雜誌時，看見一篇有關新興的糖類－海藻糖的研究，. 因此留下了 .... 圖一、海藻糖和砂糖與水的鏈結（振芳股份有限公司，2014）. （三）低吸濕性：.
海藻糖- 烘焙食品應用與振芳聯絡 C950113001 海藻糖是生物為了在乾燥、冰凍等嚴苛環境下生存，而蓄積於體內的一種糖質，儘管很久以前人們便知道砂糖與海藻糖 ...
衛署添輸字009321, 乾酪素鈉, SODIUM CASEINATE, 2016-12-23, 振芳股份有限 .... 海藻酸鈉, SODIUM ALGINATE(150~170CPS), 2015-07-06, 振芳股份有限公司 ...
