新竹縣新埔鎮的陳記柿餅傳承已三代，已有百年以上的歷史，在1986年接受行政院農委會食品加工科的輔導在新埔鎮新關路設立新埔鎮柿子加工站。陳記柿餅加工站因為引進烘乾機、包裝機、全自動削皮機等，除了節省人力、增加產能，也使得產品品質 ...
新浪部落,個人部落,部落格,威豐旅行社~新香吉士~宮姐 ... 行程B： 火炎山森林渡假區~集章祈福轉運之旅（火炎山森 林渡假區，原價是250元一人，現在免費入園喔！
2017年11月17日 ... 2017新埔柿餅節在十月下旬正式展開，趁著晴朗好天氣也來湊湊熱鬧看柿紅前年來 過一次金漢柿餅教育農園，今年再來發現小有不同，布置上更豐富 ...
2014年9月10日 - 景點：金漢柿餅教育園區. 電話：(03)588-3119；(03)589-2680. 地址：新竹縣新埔鎮旱坑里旱坑路一段501號. 營業時間：09：00 ~ 18：00. ◎ 金漢柿餅 ...
2018年1月12日 ... (1) 筆柿 (2) 筆柿 (3) (4) (5) (6) 老婆最近常唸著柿餅季節都快過了，今年都還沒去買 柿餅呢！就利用假期到新竹市走走，順便繞到新埔鎮旱坑里去買 ...
2015年10月3日 ... 甜柿(高山甜柿)可以直接食用，澀柿(平地澀柿)要處理才可以食用。新埔做柿餅的原料 :主要是澀柿系列中，【石柿】【牛心柿】【筆柿】三種。這三種曬柿餅 ...
2016年1月7日 ... 每年9月至次年的1月左右，都是台灣新埔曬柿餅的黃金日子，當地不少「 ... 收成時間 較後的筆柿，在香港較少見，長筒型像個筆筒，甜度較高，曬好的 ...
____^ ↑ 新埔鎮旱坑里是全台最早製作柿餅的地方，客家人稱「旱坑」是指「沒有水 ... 近年引進植栽的筆柿，分布於台中縣潭子鄉、后里鄉、豐原市，嘉義縣番路鄉等…
『新埔』跟一般客家鄉鎮一樣，都是以『客家菜、粄條及柿餅』聞名，記得十幾年前曾在 湖 ... 熟果必需經過人工脫澀處理，方可食用，如石柿、牛心柿、四周柿及筆柿等(註)。
2018年3月2日 ... 可是也就是它，才吹出了新埔旱坑里的柿餅產業。 DSC_0762縮. 依著網 ... 11月底就 輪到曬個頭長長的筆柿，不是圓滾滾的石柿了。雖然天色有點陰， ...
