1968年, 時年17，楊慧章於香港一間茶葉批發行當見習生，掌握茶葉的買賣方式及各 省份茶葉的特點。 1971年, 時年20，楊氏回長洲當茶廠學徒，學習將各國來港之茶青 製成普洱茶，徹底了解到普洱茶的特性。 1974年, 回港島任職「茶行經紀」。 1979年, 與友人合組「益源貿易公司」，進口各國名茶並批發給與各茶商，更自設茶倉代客加工 ...
2002（32個單位） 香港大部份報章在2002年才有網絡版，因此這一年以前的新人，只能憑網上流傳的報章剪報及文獻了解他們的出道過程。 這一年新人基本上無人跑出，且膠味濃郁，例如關心妍搶獎、蕭正楠「雪雪雪」、鄭希怡甩褲露點，及E-kids 阮民安 ...
普洱茶為後發酵茶，具愈陳愈香，愈舊愈醇之特性。主要原生地為雲南思茅及西雙版納一帶，以雲南大葉種最為著名。雲南四季如春，雲霧繚繞，原生古樹林繁多，當中以喬木野生大樹茶質量較優。按普洱茶製作工序之不同，分為普洱「生茶」和「熟茶」兩類。「生茶」屬自然陳化，湯色和味道會隨存藏年份及環境而變化；熟茶經人工「渥堆」 ...
不單只有茶葉，亦是茶室，供應花茶、綠茶、白茶、黑茶、紅茶、烏龍等。茶室佈置十 清雅，一排排的木架放...
何志剛 December 31, 2009, 5:02 pm 感懷國情 今日是2009年的最後一天，放眼看清楚北面的中華大地，現在仍然處於一個專政、封建、帝制朝代，自古以來未曾改變過，只是一個朝代一個朝代歷史重演。看見現政權的倒行逆施、權錢勾結、黑白顛倒 ，感到 ...
逾百年前由港英政府租地三十八萬方呎給何東家族在港島西摩星嶺設立的「昭遠墳場」，租契規定給本港歐亞混血兒社群入土為安之用，本報早前揭發何東家族涉長期佔用該地，疑變成「私家墳場」。記者追查發現，墳場內竟
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新星茶莊的餐廳地址、電話、食評、相片及餐牌，餐廳位於銅鑼灣金朝陽中心32樓3201室。
新星茶莊設於購物區，包括尖沙咀加拿分道和銅鑼灣羅素街。店鋪裝修揉合傳統和現代，極具格調。店員擁有豐富的茶葉知識，可以中、英、日語溝通，能為各地遊客選擇 ...
位於香港的新星茶莊，評語由真實用家發表。Yelp提供容易以及有趣的方式讓用家去搜尋、分享評語、及討論香港裡面有乜野好同有乜野唔好。
