新增雞肉及雞蛋中殘留農藥檢驗方法- 芬普尼及其代謝物之檢驗 本所檢驗中心通過成為衛生福利部認可藥物化粧品檢驗實驗室 新增禽畜產品之肌肉及內臟中殘留農藥之檢驗 新增基因改造油菜及甜菜定性檢測項目 ...
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在市場消費特性方面，泰國 的城市化發展非常迅速，泰國主要城市已經有非常成熟的零售通路 經營模式。根據聯合國的統計資料顯示，泰國城市人口所占的比例，從 2006 年的 38.8 ％，上升至 2015 年的 50.4 ％，主要成長集中於首都曼谷附近 ...
食安問題不斷，為了增加食品技師人力，考選部自2011年開始，將食品技師考試由每年舉辦1次，增為每年舉辦2次。截至目前為止，累計及格人數有1973人；距離衛福部3年前預估市場需求的食品技師人數，還差約1千人。【聯合報 2015/08/30】
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第肆章 投資法規及程序 一、主要投資法令 （一）製造業執照 1、1975年工業協調法 依據1975年工業協調法（Industrial Coordination Act，簡稱ICA）規定，凡從事製造業的公司，其股本總額達250萬馬幣（含）以上，或全職員工達75人（含）以上者，均須 ...
教師 類別 專任師資 職稱 教授 教學領域 加工工程群 研究專長 食品科技：食品加工、食品物性分析、水產加工、膠體、擠壓加工 奈米科技：細菌纖維、薄膜技術、靜電紡絲 工廠管理：品質管制、生產及管理規畫設計、新產品開發
德啟企業由林暢貴總經理等三位股東，於1998年六月在桃園蘆竹鄉創立。 初期服務項目為銷售食品殺菌產品，基於國內食品加工技術日趨嚴謹，食品安全與消費者權益日形重視，食品工廠汲汲不怠的經營重點，就是不斷提升產品衛生與安全，來保障消費者 ...
冷凍食品可說是最接近新鮮食物的食品，就是把品質良好又新鮮的食物經過加工處理，放在極低的溫度下，很快的讓它凍結，以抑制或減緩食物中的酵素作用、化學變化和微生物的繁殖，使它保持在凍結狀態的一種食品。
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