旭川拉麵（旭川市）： 使用魚類和豬骨、雞肉等熬製的醬油風味。因為發源自寒冷的地區，因此為了避免熱度快速流失，添加了豬油。口味較為清淡。 麵條為水含量較低的捲曲細麵，很容易將湯汁附著於麵上。
山琳有限公司- 使用天然、品質有保證的烘焙業界優質物料，就從山琳開始。無時差的 為在地消費者，提供和日本同步之優質服務。
日本飲食文化. 壹○前言. 日本料理在台灣所受到的歡迎程度，是更不用說的，雖然一直以來都被定位為算是高消費的料理，但不惜成本去享受一頓精緻的日本料理的饕客仍是大有人在，撇開這些動則上千元的高級料理不說好了，近來頗為流行的迴轉壽司店，也是年輕人的最愛，總而言之，日本料理以它獨特的風格，以及其秉持著對各種 ...
PRODUCTS LIST. 麵包類. 儘管麵包各有不同，但唯有高品質的原料，才是製作出高品質麵包的根本。德麥嚴選世界各國最優質的原料， 種類齊全，安心品管，讓客製作出最美味的麵包 ...
- 日清製粉 廠生產 - 設封口拉鍊，方便保存 - 麵粉質地優良，麵包更蓬鬆 - 適合製作︰麵包, Pizza ... 香港 Osmanths Jelly Mix 說明: 可素食用,高纖蒟蒻,健康有益。簡單易做,一包可造 20 個果凍 ...
1kg. 日本. 28.00, 26.60. 凱薩琳高筋麵粉(流淚粉) Casarine Bread Flour *無漂白 成份unbleached (批發裝, 歡迎預訂 ), 15kg(原裝). 日本. 345.00. 345.00. 實價/暫缺. 特級高筋麵粉*無漂白成份 unbleached. 1kg. 日本. 16.00. 15.20. 特級高筋麵粉*無漂白成份unbleached. 400g. 日本. 8.50.
西元1948年5月27日江別製粉株式會社於北海道江別市設立。以森林及優質水源孕育出的小麥田作為北海道江別製粉麵粉的來源。北海道夢幻小麥品種栽培困難產量極少。江別製粉在很早以前就注意到，這片廣大、優質的土壤所栽培出來的小麥。 西元1989年開始著手研究北海道產小麥的性質、特色，並開始開發100%北海道產小麥粉。
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匯整科學數據與實驗成果：所有麵包師都該充分理解的8個發酵觀念。 集四十年製作演講教學經驗，將專業秘訣與技巧轉為易讀易學綱要。 看攪拌就能分辨麵包師的技術優劣，如何精確判斷攪拌時機？
北海道地大物博，除了雄偉的大自然景觀，螃蟹、海膽等大自然所帶來的豐富的絕妙風味令人垂筵欲滴。夏季紫色薰衣草盛開，秋天則可興賞滿山的紅葉，而雪祭、流冰及雪上活動更是北海道冬季最吸引人的活動，使北海道綻放無止境的魅力。
