2015年6月12日 - 王忠恕表示，此次寵物食品相關規範比照目前國際趨勢，採業者「自主品管」方式、並使用較寬鬆的「申報制度」（經濟動物飼料則是採登記制度，但行政作業過程相當冗長），只要業者上網申報其產品內容，即算是完成法定程序。根據目前草擬之規定，舉凡飼料、罐頭、零食、營養品等的製造、加工、輸入業者，都需要上網 ...
食品添加劑的目的主要為：延長保存期限用、視覺調整、味覺調整、改善食品品質、提高營養價值及方便製造等。其按照功能性，可大致分為十七種： [4] [5] 防腐劑（在部分情況會稱為品質改良劑，常被添加在即食類食品，例如便當、麵包、麵條）
飼料管理法自62 年1 月12 日制定，前次係於91 年1 月30 日修正，期間發生多起飼料 衛生安全事件，引發各界對飼料及食品衛生安全高度關切，農委會參考食品安全衛生 管理法及各國飼料相關規定，推動飼料管理法於104 年2 月4 日修正，以期完備飼料 管理之法源依據，並逐步落實我國飼料源頭、追溯追蹤、基因改造等管理制度，向國際 ...
福島，我很好！ 繼續向臺灣傳遞以科學得證的福島和其食品的安全訊息——日本臺灣交流協會代表・沼田幹… 東日本大地震導致的福島核電廠事故，確實造成輻射汙染地區的農產品受挫，甚至再也無法生產。
文/ 畜牧處陳志成. 一、前言. 寵物食品管理規範係制定於動物保護法， 104 年2 月4 日修正公布之動物保護法第二十二條之四第二項規定：「前項病原微生物之種類、有害 寵物健康物質之種類及其安全容許量之標準，由中央主管機關定之。」為規範寵物 食品不得含有對寵物健康有害之病原微生物，並應訂定其容許量等相關標準，爰本會 訂 ...
首次發現iHerb.com是由於週遭朋友推薦,因為經常有買維他命的需求,總是覺得市面上產品和歐美等國相比,種類不夠多且價格昂貴,找網路代購又不放心。而iHerb總部位於美國加州,經銷歐美上千種高品質品牌,還能全球宅配,Facebook頁面也累積24萬人次的讚,可見其 ...
香港貿發局經貿研究透過互聯網及流動平台，提供近60000份研究報告及專題文章，內容包括市場趨勢、行業前景、商貿資訊和貿易法規等由最新的市場訊息，研究範疇涵蓋成熟和新興市場，由香港、中國大陸、臺灣到美國、歐洲、日本以至全球各地。
2018年2月23日 - 書名：保健食品初級工程師教材：食品科學概論（全新增修訂八版），語言：繁體中文，ISBN：9789865926700，頁數：516，出版社：宏典文化，作者：黃賢齊,郭南，出版 ... 因應不斷修訂之保健食品相關法令與層出不窮的食安議題，準備考試您需要最新的資訊，若買到未完整更新內容之舊版參考書籍，上了考場看到題目必然 ...
2018年1月1日 ... 近年來食安問題在黑心商品，各種食品、藥品添加劑疑雲壟罩下，消費者都成了 驚弓之鳥。讓人猜不透的，除了不法商人的良心，還有成份標籤背後難懂的名稱. 因此 當代消費者必須要有自我提升的認知，面對各種商品促銷的轟炸前，便宜不能是唯一 考量，品牌形象、食安法規、網路社群口碑、企業社會責任都該成為購物 ...
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