2017年7月27日 - 新莊夜市古早味鹹湯圓：古早味複合小吃攤，現磨湯圓最推薦. 看到老闆拿著糯米糰在攤位直接現磨，就知道這間60年小吃店的厲害。因為純手工的關係，湯圓呈現倒三角，一口咬下肉汁就噴出。讓人吃了直呼過癮。這其實是一般小吃店，除了一般飯麵許多小菜像剛炸好的虎皮蝦捲也很美味。 營業時間：11:00-22:30
要說最強的台南麵包店，那台南成功路上的『葡吉麵包』應該是當之無愧啦！每天都是呈現人潮滿滿滿的狀態，店家從不知道幾年前，就得開始雇用警衛負責指揮交通，鄉親搬貨的程度好像這裡麵包不用錢，尤其是羅宋麵包、奶露麵包等幾款招牌，更是晚 ...
2017年6月6日 ... 近來日本興起了一種追求高級吐司的風潮，許多家麵包坊極盡所能地研究製造上質 美味的吐司，麵包控們也趨之若鶩。搭著這股空前的潮流，我居然吃到了從大阪 天王寺來的「乃が美」得到日本2016年度金賞獎的夢幻吐司。
匯整科學數據與實驗成果：所有麵包師都該充分理解的8個發酵觀念。 集四十年製作演講教學經驗，將專業秘訣與技巧轉為易讀易學綱要。 看攪拌就能分辨麵包師的技術優劣，如何精確判斷攪拌時機？
大阪住宿到底要住哪裡？這其實是個很有意思的問題！其實Difeny對於住宿非常挑剔，要不地點好、要不設備好、要不CP值超高！這回來到大阪，入住一個自己覺得超有意思的台灣人華人民宿，天下茶屋站小百合民宿。地點好、生活機能好、離關西機場30 ...
作者簡介 柴可瑞‧葛爾培 Zachary Golper 早年在農場工作，受到當地烘焙職人的啟蒙，而後追隨多位國際知名的麵包烘焙大師研習手藝技法，2011年7月在紐約布魯克林開設「碧秧可芮」（Bien Cuit）麵包烘焙坊，不久後便獲得《Village Voice》雜誌名列 ...
日本人的主食雖然是米飯，但也是個非常喜愛麵包的民族。在東京，不論是日本的麵包或世界知名的麵包應有盡有。這次就來介紹當中推薦的5間麵包店。
2017年9月23日 - 日本除了是螞蟻人的天堂以外，同樣屬於點心類?的麵包也是不遑多讓的百家爭鳴，從OL、主婦，歐巴桑甚至男性，受歡迎的麵包店人潮總是絡繹不絕 ...
食】関西最強麵包店-「Boulangerie Takeuchi」. 繼續很～上 ... 難怪日本人食記上有推他。 ▽裡面塞的 ... 定休日：麵包店：星期日＆星期一（週一是假日的話，照常営業）.
這一天，我來到了據說是全關西最強的麵包店「Boulangerie Takeuchi」，據說他早上八點開始營業後，總是大 ... 反正放假沒事，就一個人默默的跟著日本人排隊去咩。
