製糖工廠舊建築整修為製糖設備實體展示館，提供參觀者了解一個糖廠如何在甘蔗運送到工廠經過壓榨、結晶、分蜜的過程製成成品糖。
臺灣製糖株式會社（簡稱臺糖）是臺灣日治時期由三井財閥創立的製糖會社；該會社建造了臺灣第一座新式糖廠橋仔頭工場，可說是臺灣新式製糖業的始祖，其旗下阿緱工場曾因高產能被譽為臺灣糖業的新高山，並在日治末期時掌握曾文溪以南所有的製糖所與原料區。戰後，臺灣製糖在臺灣的資產與大日本製糖、明治製糖、鹽水港製糖的 ...
臺灣糖業史是指製糖業在臺灣的發展沿革，大約始自17世紀的荷蘭統治時期，從那時人們便種植甘蔗為原料來生產蔗糖，以作為臺灣主要出口商品。其產量最高紀錄為1939年的141萬8731公噸 :139；此後，受第二次世界大戰影響產能衰退，製糖工廠也多在戰爭中受嚴重破壞。戰後，台灣糖業公司成立並修復製糖設備，將其整併為36間糖 ...
臺灣糖廠列表是收錄自臺灣日治時期第一間新式糖廠橋仔頭製糖所設立以來，在臺灣所開設的糖廠列表。在日治初期，日本政府鼓勵借貸給資本家投資現代化機械建廠製糖，進而逐步取代糖廍，1940年時，台灣糖業發展達到巔峰，總共有43座製糖所。 目录. [隐藏]. 1 臺灣糖業公司目前經營的糖廠; 2 台灣糖業公司經營過的糖廠; 3 日治 ...
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橋頭仔製糖所開工製糖時間：第一工廠：1902年；第二工廠：1908年製糖能力：第一 工廠：650英噸；第二工廠：400公噸西元1935年時所屬會社：台灣製糖株式會社日治 末期所屬會社：台灣製糖株式會社戰後的糖廠名稱：橋頭糖廠備註：台灣第一座製糖 工廠，民國88年停產，目前爭取列為國家級古蹟。 後壁林製糖所開工製糖時間：1909 年 ...
2015年5月13日 - 臺灣糖業史大約始自17世紀的荷蘭統治時期，從那時候便種植甘蔗為原料來生產蔗糖，作為臺灣主要的出口商品，直到1960年代食糖出口比重降低，最後臺灣從昔日的出口地區轉變為進口地區，臺灣糖產量最高峰是日治時期1939年的141萬8731公噸，此後糖產量受到二次大戰的因素下滑，糖廠也在戰爭中受到破壞， ...
2017年10月3日 ... 台南市的新營糖廠，曾經是台糖的三大總廠之一，也曾是日治時期的四大製糖會社之 一，可是自從2001年關閉製糖工廠後，新營糖廠就以大怒神下降的速度沒落了。拆掉 了許多的廠房倉庫宿舍後，新營糖廠還保留原鹽水港製糖株式會社總社辦公室(三級 古蹟)、三大宿舍(歷史建築)、糖福印刷所等保貴遺產，可惜與其他糖 ...
日治時期台灣的三大糖廠：虎尾、屏東、蒜頭糖廠。虎尾糖廠隸屬大日本製糖株式會社，有兩座工廠，榨蔗能力是全台也是全東洋最大的製糖工廠。屏東糖廠隸屬台灣製糖株式會社，是全台第二大糖廠，但以單座製糖工場而言，生產力則為全台之冠。蒜頭糖廠屬明治製糖株式會社，為全台第三大製糖工廠，由於嘉義沿海一帶甘蔗品質佳，故 ...
台灣製糖產業歷史攸久，從荷治時期，歷經明鄭、日據到光復初期，在民國67年達到最巔峰，全台共有25家糖廠。 但隨著甘蔗田逐漸消失，糖廠有的歇業、有的仍持續產糖、有的則轉型為觀光糖廠，特別精選5大糖廠，有興趣的朋友可以來瞧瞧。 一、 萬華糖廍文化園區 糖廍文化園區，是台灣最北的糖廠，原為台北製糖珠氏會社，後改為台糖 ...
