#5 Maruko 於 2014/07/07 00:23 原來台北也開始走跟進模式~ 看起來挺不錯ㄉ 我還是很佩服你 不愧是早午餐達人 #6 江牛牛 於 2014/07/07 01:08 這間早餐店好特別喔 隱密的小門超可愛的~~!! 早上6點就開門太酷啦
【台北中山_行天宮】美爾堡早餐店 營養又平價的大份量超厚吐司蛋，N訪 。 便宜又大份厚實的吐司蛋是我高中到現在滿滿的回憶也是最常回味的早餐 這是我最常光顧的早餐，除了充滿過去的回憶外高中時期對於學生來說，便宜又大份的早餐真的是 ...
雖然現在很多早餐店都是加生菜，但我有點怕那種菜味，所以還是比較喜歡小黃瓜但早餐店的小黃瓜都加的滿小氣的一點點，吃起來跟本就沒感覺現在我大多是自己做早餐，所以自己愛加多少就加多少~ 超開心而且早餐店的小黃瓜絲，都會弄的很細，沒啥口感所以我是自己切絲的，比刨絲的口感好哦.
雞母蟲從小就不敢吃小黃瓜因為早餐店裡的小黃瓜都有一種抹布臭長大才知道，原來小黃瓜本身沒有臭味，但裝在早餐裡面的就會hen臭有沒有早餐店小黃瓜的八卦？ 到底加了什麼可以那麼臭.
準備材料：調味料：烹調時間：做法：小秘訣：如題,謝謝,想要自己做三明治,可是不知如何做才能像早餐店的小黃瓜那樣好吃,請各位厲害的媽咪教我吧....
挫絲之後要用鹽巴醃過嗎請知道的媽媽不吝分享感恩(原作者於2013-05-0713:48:34重新編輯過)...
超簡單滴!!!! 1. 把小黃瓜洗乾淨把它剉成絲狀 2. 放在那種有小洞洞的瀝水的籃子裡, 在上面撒些鹽, 不用太多 3. 等個十五.二十分鐘, 水就會出來一些, 黃瓜絲也會變了軟些 4. 在上面再撒些黃砂糖和滴幾滴香油拌一拌就可以囉.
我家早餐店小黃瓜的做法是用鹽巴抓出水後，再加香油、糖就可以了不用加其他的辛香料，不然會把其他食材的味道蓋過去(加上挑食的客人很多.以免麻煩) 自己吃的涼扮小黃瓜就多試一些比例，試著把蒜頭放多一點看看，才能調出適合自己的口味PS.加一點花生米也很好吃哦.
這問題很簡單.............. 不論切片、切絲（用刨刀也行） 切好後，一定要灑鹽（少量），然後， 拌一拌。差不多20分鐘後會慢慢出水。 重點來了............ 用紗布把小黃瓜絲包起來擠乾水，就可以了。 小黃瓜放置保鮮盒裡，要用時從冰箱裡適量取用既可！（放冰箱大概放五天應該沒問題。） P.S:若怕太鹹，醃好後，可以用煮開過的冷水洗洗。
『食記』高雄。鹽埕區巷弄50年老牌杏仁茶，傳統老滋味。 50年古早味杏仁茶(黃小琥姊姊開的早餐店) 位置：高雄市鹽埕區瀨南街223號 服務專線：07-531-4979 營業時間：PM6:30～AM12:00公休日：星期日中午至星期一中午 平均價位：50元 曾經風華的 ...
