2015年9月21日 ... 〈Mr.Meat肉大人火鍋〉的裝潢時尚現代，吧檯區以肉舖概念設計，客人可以看見各式 肉品。(圖／姚舜攝). 〈Mr.Meat肉大人火鍋〉菜單上的肉品選項多達17種，其中更包括 來自丹麥、匈牙利與西班牙的頂級豬肉。(圖／姚舜攝). 丹麥快樂豬的肉色粉嫩，吃來 完全沒有豬腥味，且帶有淡淡肉香。(圖／姚舜攝). 在〈Mr.Meat〉除了 ...
秋風送爽的季節，台北敦化南路二段巷弄裡，帶有庭院的舊華廈1樓，日前新開了一家新的火鍋店，「私宅裡賣火鍋」本身就已讓人好奇地想一探究竟，名為〈Mr. Meat 肉大人〉的這家新餐廳更在白漆外牆上標榜結合「火鍋與肉舖」（Hotpot & Butchery ...
2016年7月5日 - 養豬近30年的陳永雄深思、憂慮台灣養豬未來，極可能因為企業養豬的崛起而受衝擊，因此設立堪稱全國第一的生熟肉品、融合麵包、簡餐、咖啡飲品等複合式實體店，顛覆賣豬肉傳統形象，令人耳目一新。 「歡迎光臨！」穿著整潔的服務人員親切招呼，長達3米的櫥櫃流線蜿蜒，凝聚來客目光，肉、骨等分切好生鮮肉品， ...
2017年3月19日 ... 北京大學中文系畢業的陸步軒，17年前開始賣豬肉，他曾表示「我給母校丟了臉、抹了 黑，我是反面教材」，如今他開的連鎖豬肉店遍及北上廣並挺進寧波，年營收達新台幣 58億元。 綜合寧波日報甬派客戶端等陸媒報導，有「北大才子屠夫」之稱的陸步軒 位於寧波的門市昨天一早就排起長長的人龍。陸步軒戴著眼鏡，高舉 ...
2014年12月30日 ... 開業30幾年的仁允牧場力求轉型，在高市農業局輔導下取得產銷履歷，第二代林岳昌 接手後更選在大樹九曲堂市場開設直營門市，燈光明亮整潔，夏天甚至吹冷氣賣豬肉 ，一改傳統肉攤悶熱髒亂形象，令消費者耳目一新。 仁允牧場創辦人林和仁30幾年前 即投入養豬產業，曾當選模範農民，也是高雄市養豬協會前理事長 ...
⭐️NikuNiku肉肉燒肉五權西路店。朝馬店⭐ 愛吃肉肉的模特兒水水朋友們也來假 人挑戰了 如果你也想肆無忌憚的吃
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2018年2月22日 ... 芬蘭Atria公司去年才獲准將豬肉賣到大陸，今年春節就嘗到甜頭。公司還為大陸民眾 的需求「客製化」，切出專門用在涮涮鍋的肉片。芬蘭另一家大型食品企業HK也在 今年獲得許可，將把食品賣到大陸，且充滿期待。 Atria是芬蘭最大的食品廠之一， 去年拿到對大陸出口豬肉的許可，不久就開始忙碌為大陸春節準備「年貨」 ...
2016年11月2日 ... 高雄仁允牧場第二代經營者林岳昌養豬10多年，2013年即取得產銷履歷，生產過程 全透明，更在傳統市場成立直營門市，打造「吹冷氣的豬肉攤」，創新作法奪得好評，獲 選今年全國10大神農暨模範農民選拔，是高雄唯一獲獎者。第30屆全國10大神農暨 模範農民選拔出爐，歷經鄉鎮、縣市、區域逐級評選，並由農委會聘 ...
2016年12月29日 ... 農委會將在明年辦理「推動肉品現代化試辦計畫」，預計投入2500萬的預算，補助豬肉 屠宰市場改善衛生環境、運輸時使用冷藏車載運肉品，也盼傳統市場豬肉攤裝置冷藏 櫃替豬肉保鮮，串起冷鏈運銷過程，提升豬肉衛生品質。農委會畜牧處家畜生產科長 陳中興表示，要做好冷鏈，整個豬肉銷售過程包括屠宰場、運輸 ...
