每天都有新的店家介紹,敬請期待,一天比一天精彩豐富的澎湖通
繼《Chef手感烘焙》後又一力作! 你知道讓餅乾更酥脆好吃的祕訣是什麼嗎? 想知道派塔如何烤得酥脆有香氣? 你知道法國麵糰竟可以製作成除了法國長棍外的麵包嗎? 想知道鮮奶吐司麵糰可以有甚麼變化? 杜佳穎與吳克己
生在什麼時代,是命;在什麼地點上班,是運。前者,取決你起薪多少;後者,決定我腰圍寬窄。 既如此,愛逛麵包店的我,之所以瘦不下來,原因便出在,《商業周刊》辦公室位在民生東路、松江路口,方圓一公里內,少說
金牛角麵包源於三峽祖傳手藝,致力於研發獨特口味的貝妮亞金牛角,不以嘩眾取寵的包裝宣傳,堅持使用品質最高級、最新鮮的材料製作金牛角麵包,讓所有人安心享用!
書名:手揉麵包教科書:呂老師的86款超手感麵包全集,語言:繁體中文,ISBN:9789865728847,頁數:384,出版社:布克文化,作者:呂昇達,出版日期:2016/06/18,類別 ...
以下是從中部 139 家麵包店,經由網路調查,綜合評估後脫穎而出的5家推薦麵包工坊,提供給大家參考。 *評比方式:食材品質、口味變化、價格等多項指標來評比
惟客多,精緻烘培屋 Adhere to the principle 惟客多精緻烘培屋的經營理念與事業方針,就是要實現消費大眾對西式麵包、蛋糕的刻板印象,顛覆傳統,針對消創意有、有造型及美感的烘培食品,讓您不論是生日派對、喜慶宴會更能添加無盡的歡笑與消費,但 ...
[大安站] 小巴黎人 麵包製作所~無添加好吃麵包。 小巴黎人是小茶栽堂的關係企業,第一間店前兩天3/13中午在四維路170巷2號正式開幕營業。店家花了大約10年的時間籌備,為的就是要以最天然、最健康又最好吃的麵
自從日本車站開始進駐美食店家之後,每次去搭車都會被糕點麵包的陣陣甜香給吸引。JR博多車站的名店街也不例外,當你一踏進車站內,就會聞到一股很誘人的烤麵包香味,然後還會看到大排長龍的光景,那就是這間【 il FORNO del MIGNON】,迷你可頌專賣店。
2013年10月中旬開幕的【NOZOMI】,日文是「希望」的意思,烘焙坊以推廣健康烘焙為目標,選擇以橄欖油取代氫化油,以天然香草棒取代人工香精;低糖、低油、低鹽的製成各式麵包與蛋糕。 麵包的發酵更是採用自家培養之「果乾酵母菌種」天然發酵,再 ...