台灣養蜂協會學術顧問2002-2013 宜蘭大學生技動物系教授2012- 迄今 宜蘭大學生技動物系主任2012-2015 福建農林大學蜂學院兼任教授2010-迄今 台灣蜜蜂與蜂產品學會第1-2屆理事長2011-2015 台灣蜜蜂與蜂產品學會第3屆 常務監事2015-迄今 ...
(資料內容節錄自行政院農業委員會補助財團法人台灣經濟研究院生物科技產業研究中心執行之「2016生技產業白皮書-農業生技領域」,報告完成日期為2016年5月) 壹、產業範疇 食品生物技術產業係指以生物技術生產或加工食品之相關產業,即包含利用 ...
三年前第一次由電視報導得知這家百年老店-游家麻糬米糕,跟Ben在宜蘭市街頭尋找店面,沒想到再接觸已經由第四代接手,而且還是小貝果未來丈人的親戚家族事業,不但傳承了老爺爺的手工技術及味道外,更創新了新口
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(圖/文)TTNews 江柏樟 【行程特色】 彰化縣有著很多全國聞名的小吃,而南彰化美食天堂—員林鎮,除了原本許多著名小吃 ... 來員林黃家雞腳凍店面消費,憑大台灣旅遊網優惠 ...
(左右)泡完冰水,肉質與油脂已經緊實,放在吧台上等待下一步處理 會發光的竹筴魚,散發魚的庶民魅力 將魚身從近似大海的水盆中取出,阿竹師俐落地破壞魚背上難嚼的纖維,分切為細長條狀,加上略帶甘味的日式醬油、薑末、蘿蔔泥,最後加上 ...
業者既然已使用天然糖烏作為染料,為何不全面推動使用非基因改造的豆干, 因為本身很愛吃豆干有觀察過, 市面上除了有機商店販賣的豆干製品為非基因改造外, 不管超商及店家販賣的豆干零嘴幾乎都還是基因改造~很可惜,染料用的在天然我也不想吃
21日雄蜂子、女王蜂子、蜂子粉有何不同?如何選擇? 我們外銷日本的蜂子粉目前可區分為:《7.5日齡女王蜂子粉》及《21日齡雄蜂子粉》。不同成長日齡的蜂子,所含的營養成份及食用後的效用,有些許的不同,可依自已身體需求選擇適合的蜂子來食用。
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