作者簡介 焦桐 「二魚文化」事業、《飲食》雜誌創辦人。1956年生於高雄市，曾習戲劇，編、導過舞臺劇於臺北公演，已出版著作包括詩集《蕨草》、《咆哮都市》、《失眠曲》、《完全壯陽食譜》、《青春標本》、《焦桐詩集：1980-1993》，及散文《我 ...
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以文化人類學的觀點，揭開大和民族的神秘面紗。 日本是個極其矛盾的民族，柔美的花與剛烈的刀可以同時被人尊為至美而剛柔相濟。……美國著名社會學家潘乃德所著的《菊花與劍》，在對日本文化深感好奇的西方人中
2009年7月28日 ... 《暴食江湖》是飲食文化專家焦桐的第一本飲食散文，寫作時間長遠十餘年，是臺灣 飲食文學扛鼎力作。 張曉風女士在編年度散文選時曾說：「關於美食 ...
《暴食江湖》是飲食文化專家焦桐的第一本飲食散文，寫作時間長達數十年，是台灣 飲食文學扛鼎力作。飲食是文化、是品味、也是主張和創意的完美結合，飲食散文易寫 ...
出版單位：, 二魚文化 ... 本書共二十篇，分別為作者品嘗各地美食所得的心得感受。 ... 讀飲食文學，常常在心中會冒出和作者相左的觀點:明明牛肉麵淡淡的清香也 ...
參賽標題：, 暴食江湖讀書心得. 書籍ISBN：, 9789866490170. 中文書名：, 暴食江湖 ... 焦桐《飲食》雜誌創辦人他的第一本飲食散文《爆食江湖》，寫作時間長達十年！
2009年7月28日 ... 論牛肉麵 焦桐 聽說女人害喜，會忽然鍾愛或厭惡某種食物；我不知害了什麼，近半年 來，常流浪街頭，到處找牛肉麵吃。若有幸遭遇一碗美味的麵，真 ...
《暴食江湖》電子書- 《暴食江湖》是飲食文化專家焦桐的第一本飲食散文，寫作時間 長遠十餘年，是臺灣飲食文學扛鼎力作。內容包括：〈論豬腳〉、〈論牛肉麵〉、〈論 ...
《暴食江湖》電子書- 《暴食江湖》是飲食文化專家焦桐的第一本飲食散文，寫作時間 長遠十餘年，是臺灣飲食文學扛鼎力作。內容包括：〈論豬腳〉、〈論牛肉麵〉、〈論 ...
