2018年2月12日 - 吃肉是很多人的最愛,但品肉除了口袋要深也要懂烹調, 要吃到肉最原始自然的風味,就要懂得每個產地、每個部位的肉質味道及特性, 台灣很少像日本一樣的獨立肉舖,現在高雄有間讓你買得好、吃得巧、還讓你學習肉品知識的好店~ 以精品牛肉為主還有伊比利豬跟海鮮,現場還有美味高CP值得炸肉餅可以吃~.
本篇與 上美商行-艋舺淞品土雞專賣店 合作 淞品商行在北部萬華非常出名!其中最出名的就是他們家的甘蔗雞及鹽水雞 這兩項產品是淞品老闆的家傳秘方,他們堅持使用自養的放山雞,傳承10多年不變的味道 台中向上市場的上美商行 ...
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本商行所屬的工廠,專門提供合法電宰廠並且通過衛生屠宰檢查合格所生產新鮮家禽(雞鴨鵝肉),包含CAS國產白肉雞及其分切品、CAS國產土雞及其分切品、CAS國產鴨肉、鵝肉、進口肉雞,可提供一般家庭、工廠、團膳、小吃店、餐廳、總舖師外燴...等所需食材,秉持著服務的理念,配合客戶所需,送達最新鮮的品質。
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