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美國籍的先生捨下美國的生活工作和成就,陪太太在台灣一邊養病一邊照顧父母,夫妻兩決定烘烤道地的美國披薩。如今四個年頭過去了,老闆娘還在和病魔...
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先丟一些手邊名單出來 希望拋磚引玉一下 前為餐廳後為推薦菜色 juju&tim 烘蛋 三明治 季節水餃 鮮蝦水餃 知鳥咖啡 輕食 甜點 日日美好 意大利麵 甜點
最近沙田馬會推出一道鮮蓮炒河蝦,問大廚楊師傅淡水蝦仁何來,他說是由海鮮供應商交來的。我後來向餐飲經理情商,請價讓我兩包蝦仁,好等我帶回家玩玩。因為我從來沒有炒河蝦的經驗,便虛心向楊師傅請教,他解釋得很清楚,我以為一定沒有問題了,便喜上心頭地回家舞弄一番。我把一包作試驗,分兩次用。第一次覺得蝦肉淡而寡味而且 ...
位於恆春鎮南邊,原本是位於鎮內一間小小的海鮮野菜料理店,後來遷到恆春鎮南邊的加油站旁,空間更大了,店店裡的食物真的是便宜又好吃,店廚師洪師傅也精心設計了許多特別的美食,菜色非常豐富,別緻又美味。