巴哈咖啡館經由許宏章開業於桃園市桃園區同德里南平路420號1樓已有11年2個月(2008-08-29),開立統編:10696422提供消費者飲料店業|食品什貨、飲料零售業|其他餐飲業各種商品·技術·服務。…
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2016年5月18日 ... 吧檯前一字排開的熟客，邊喝咖啡邊跟咖啡師聊天，整家店氣氛很溫馨。 被譽為日本 咖啡教父的田口護（Taguchi mamoru），1938年出生於北海道札幌市，. 札幌是一個 擁有北海道數一數二的鍋爐設備公司的城市，. 田口護原為工程師，1968年與妻子 田口文子創立巴哈咖啡館(Café Bach)，. 1972年開始自行烘焙咖啡 ...
2012年8月4日 ... 回台之前，大清早，到巴哈咖啡（カフェ・バッハ）位於南千住的店面喝咖啡。 巴哈咖啡 館位於東京台東區的南千住。從銀座搭乘地鐵日比谷線，需要接近半小時，電車走啊 走的，等到從地底下浮出地面時，南千住就到了。 從車站南口離開，經由一個 奇形怪狀的陸橋通過JR的鐵道，然後，藉由Tokyo Sky Tree帶路，看著它，順 ...
2015年7月9日 - 書名：田口護的咖啡方程式：咖啡之神與科學博士為你解開控制「香氣」與打造「目標味道」之謎，原文名稱：コーヒーおいしさの方程式，語言：繁體中文，ISBN：9789864590018，頁數：176，出版社：積木，作者：田口護,旦部幸博，譯者：黃薇嬪，出版日期：2015/07/09，類別：飲食.
在日文雜誌『グッとくる コーヒー』裡面，有提到關於常見到的幾款咖啡濾杯的流速，是個非常有趣的結果，平常在手沖咖啡的時候，似乎比較沒有討論到這一點。那讓我們來看上面這張圖片，從左到右，沖煮時間從快到慢，
我先自白，40歲以前，我對日系咖啡完全沒有愛（哈哈剛好用40歲當分水嶺感覺很悲壯）這次東京之旅，行程Free到有很多空閒時間，前往吃尾花鰻魚飯的路上，瑪格私訊推薦剛好在附近的咖啡教父名店－Bach巴哈咖啡館，1968年成立的老咖啡館，猜想那商標頭像是音樂家巴哈吧。初訪當然喝咖啡教父的特調混合豆，味覺乾淨俐落， ...
在谷哥大神的幫助下，找到住宿的附近有家有名的咖啡廳-Caf'e Bach“巴哈咖啡”，在日本知名美食網站Tabelog評分也是不低(3.72)，這家咖啡店標榜咖.
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前言 咖啡館就在我家 善用時尚咖啡館元素 設計夢想美宅！ 每個人或多或少，都曾想像住在一個美麗的家，而以往我們所憧憬的華麗裝潢，似乎僅實現在大坪數住宅。但近來居家裝潢概念已有顯著的改變，即使是住在小坪數或是承租的房屋 ...
カフェ・バッハ （ご注文・お問い合わせ） バッハコーヒー （セミナー・その他のお問い合わせ） bkg@bach-kaffee.co.jp お車でご来店のお客様へ 店舗前は駐車禁止区域となっております。 ご面倒をおかけ致しますが、最寄りの有料駐車場 地図 をお使い ...
