嘉義縣阿里山, 在這個鄒族原住民世居的美好天地裡,有著鄒族8個部落分布其間, 其中達邦與特富野,是鄒族的兩大社, 部落裡建有鄒族精神象徵的庫巴建築, 來部落住一晚更能深刻體驗這裡的迷人風情, 每年春季的鄒族重要祭典「戰祭」(mayasvi), 秋季的鄒族傳統婚禮「生命豆季」(鄒hivi fo'na嘉年華), 都是一生必來一次的美好典禮 ...
位於台11 線的東河部落,靠近出海口有一處阿美族傳統建築「部落屋」,它的大廳呈現濃濃的部落原味,石頭舖設的地面、漂流木製作的桌椅。部落屋提供兩種用餐方式,有阿美族風味餐和BBQ。 推薦料理水母羹是以部落族人在近海捕撈的水母為食材,結合現代料理手法,以羹湯的姿態呈現,滑潤Q彈的口感,喜歡嚐鮮的饕客請一定要來 ...
過去受自然條件的影響,原住民烹調技術較為簡單,卻也因此最能呈現食物的原味,水煮或燒烤是最常見的料理方式。紅瓦屋細心揀選味道相異的野菜,卻搭配出奇的蔬果所呈現的野菜涼拌,口感清爽獨特,是開胃的好料理;鹹豬肉採用獨門醬料醃製,燒烤後香味四溢。 情人的眼淚則是一種在雨季才看得到的菇蕈類,所以有人叫它「雨來 ...
2018年3月29日 - 公司名稱:枋札萊原住民工程行·代表人姓名:馮美珍·公司所在地:臺北市北投區公館路423巷8弄17號4樓·統編:25555250資本總額:2000000·公司狀況:核准設立·核准設立日期:2009/9/14.
作者: pigfish (YUMI) 看板: Food 標題: [討論] 全台灣原住民餐廳蒐集時間: Wed Dec 19 20:13:47 2007 因為要做有關於原住民飲食的專題需要蒐集全台灣的原 ... 號坊札萊原住民野餐屋台北縣新店市安和路2段77號之1 卑南豬血湯台東台9線(更生北路)上米巴奈山地美食坊台東市傳廣路470號阿力岸美食店台東市興安 ...
進入禮納里部落,首先看到的是這個「瑪家部落」的石碑,石碑上寫著Makazayazaya(瑪卡札亞札亞社),排灣族語是指「傾斜山坡地上方的部落」。 DSC08189 ... 瑪家穀倉又叫紅蔾工坊,是一棟橘子色的玻璃屋,可以在此地享用原民風味十足的特色料理。 .... 2.搭乘『台灣好行』,在台灣原住民文化園區下車,往部落步行約15分鐘。 【開車】 ...
2016年12月23日 - 如果想要增加旅行不一樣的地方,想要除了風景名勝以外,更讓你可以體驗到東部限定的部落生活。 以往來東部就是來欣賞美景或是到原住民的故鄉走走,但是,身為一個「遊客」跟身為「部落的一份子」,是差很大的!!這次參加了台東部落工作假期,不僅能讓你扎扎實實親身體驗在部落的生活,當四天三夜的志工,共同和 ...
2016年2月28日 - 屏東縣來義鄉原裳工作坊負責人河蘭英以月桃為發想,不僅有著獨特原住民風情,更因月桃葉耐用的特性可以使用很多年,也因月桃葉所編織的包包非常獨特, ..... 結合許多創意活動,例如將桃花心木果實創造藝術品、非洲肯亞特技秀、侏羅紀恐龍現身、桃林慶生趴、讓大家在欣賞落葉之餘仍可以體驗森林的歡樂休閒。
巴瓦瓦隆設計有32面牌述說著部落故事,走在吊橋上可以好好欣賞美景和故事 △山川琉璃吊橋很穩固,也有限制人流走到中間處往兩邊看,整個視野遼闊心情奔放 △從高處望去隘寮溪真的相當壯觀 △山景美得像幅畫前方的山路是位於台灣原住民族文化園區中的區塊如果時間充裕滿推薦進入園區,可以觀賞原住民的表演 △走到山川 ...
妳有吃過竹筒飯嗎?」阿麥用著原住民國語問我。 我搖搖頭。其實我也不清楚每次經過拉拉山,小販用紅色油漆扭曲寫的「竹筒飯」廣告牌,賣的到底是不是正統的竹筒飯。 阿麥又接著說:「多數的人都誤會竹筒飯是原住民才有的食物。其實在早期,只要住在靠近山邊的人,都會使用竹筒當作炊飯的容器。說真的啦!以前的人哪來的 ...